晉江首屆家庭廚藝大賽百捷·中央華府專場本周六等你來挑戰

來源:晉江經濟報 2016-08-25 11:40 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

　　本周六（8月27日）18時，“中威·中心城”杯晉江市首屆大型社區服務節暨家庭廚藝大賽專場活動將走進池店百捷·中央華府小區。本場活動將征集20個家庭現場比拼廚藝，并邀請名廚開辦名廚講堂，現場傳授廚藝技巧。即日起，您可以掃描二維碼，或直接到百捷·中央華府小區物業服務中心登記報名，名額有限，先到先得。

　　與其他專場活動一樣，本次專場廚藝大賽分為“刀工大比拼”和“現場烹飪”兩個環節。其中，“刀工大比拼”將安排切白蘿卜，烹飪比賽則要求以白蘿卜為主材或輔材進行制作，具體菜色可由參賽家庭自行決定。值得注意的是，為讓參賽家庭更好地展示拿手廚藝，活動現場，主辦方將只準備白蘿卜及烹飪所需的調料、廚具，其他烹飪所需的配菜如肉、蛋、魚等，則由參賽家庭自行準備（主辦方將為每個參賽家庭提供30元食材準備金）。參賽家庭自行購置的食材不準使用半成品，一切操作過程須在現場進行，如清洗、腌制、刀工處理等。

　　凡報名參加廚藝大賽的家庭即可獲得價值100元的獎品，每個專場將選取5名獲勝者晉級總決賽，并獲得價值500元的獎品。本報新媒體將對活動全過程進行微直播。

　　您敢和鄰里厝邊比廚藝嗎？您想和名廚學做菜嗎？快來報名參加廚藝大賽吧！（記者賴自煌）

　　主辦單位：晉江經濟報社、福建廣電網絡集團股份有限公司晉江分公司

　　冠名單位：中威·中心城

　　合作單位：晉江榮譽國際酒店、廈門銀行、方太電器、泉州豐澤弘德中醫【國醫堂】、A.O.史密斯晉江中奧旗艦店

　　專場承辦單位：廈門華菲物業晉江分公司、百捷·中央華府小區業委會

　　專場地點：百捷·中央華府小區

　　報名熱線：15280423416