春節將至，人們在飲食上難免會攝入過多的脂肪和熱量。這時候泡壺茶，不僅可以消食解膩、驅寒保暖，還能養生保健。那么冬天喝什么茶好呢？

　　“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼”冬天陽氣閉蒙，陰氣聚盛，自然界萬物凋謝，寒風凜冽，人體新陳代謝緩慢，精氣內藏。“冬氣通腎”，在這個季節中就應注意喝茶來溫熱助陽、補腎填精。

　　①、紅棗茶補身

　　冬季特別適合飲用紅棗茶。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌癥的效果。紅棗含糖量高，產生熱量大，因此特別適合在冬天食用。

　　材料：紅棗5克，用刀子劃破，去核，放入茶杯中。

　　調制：以沸水沖泡，每日作茶飲。

　　功效：健脾和胃，養肝補血，益氣生津。一般人均可服用，尤其適合婦女及消化功能不好的人。

　　②、蘿卜茶潤肺消炎

　　此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調味，又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點食鹽調味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用，每天2次。

　　健康提示：1、白蘿卜味甘、辛、性平，入肺、脾經，能下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便；2、清熱散風，止痛消腫。適用于治暑毒、排癤腫等癥。

　　食物相克：白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食；茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用，會影響藥效。

　　③、紅茶抗寒

　　冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養人體陽氣；紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養、強身健體。

　　紅茶可以減少中風和心臟病的發病率。中風和心臟病正是冬季高發的疾病，因此有心腦血管疾病的老人在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。

　　此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。而喝紅茶對于預防骨質疏松、降低皮膚癌發病率也有獨到的作用，這樣使紅茶的受眾更廣泛。

　　由于紅茶是一種發酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。

　　④、綠茶去火

　　冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候就可以求助綠茶。

　　綠茶是未發酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預防血管硬化。

　　因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人(一般是實熱體質)，都比較適合飲用綠茶；而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。

　　⑤、烏龍生津

　　烏龍茶屬半發酵茶，介于綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用，可以讓機體適應自然環境的變化。

　　而冬天里室內大多空氣干燥，人們容易口干舌燥、嘴唇干裂，這時泡上一杯烏龍茶，可以緩解干燥的苦惱。此外，烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積，對于怕冬季里貼膘的人來說，青茶也有一定的減肥功效。

　　⑥、花茶清熱

　　花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說，花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。

　　以茉莉花茶為例，可以清熱解暑、健脾安神，對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴，并對咽喉腫痛等有較為理想的療效，對預防流感效果亦佳。

　　因此在冬季不妨適當選擇，尤其是女性在更年期及經期前后容易心情抑郁，性情煩燥，不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。

　　⑦、姜茶驅寒保暖

　　茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服。可發汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等療效顯。飯后飲用姜茶，有發汗解表、溫肺止咳的功效，有利于治療流感、傷寒、咳嗽。