健康生活方式有利于身體，飲食控制得宜對(duì)減肥有非常大的幫助，很多人都認(rèn)為做到健康飲食很困難，通過(guò)健康飲食減肥成功更困難。如果每天吃一定的量，而且是早餐、午餐、晚餐吃的比例是3:2:1那可就對(duì)減肥有幫助！同時(shí)，掌握5大飲食常識(shí)，大家可以在減肥的道路上少走彎路，同時(shí)也可以找到自己一直瘦不下來(lái)的原因。

　　1、饑餓與食欲是兩碼事兒

　　身體產(chǎn)生饑餓感是由體內(nèi)的刺激產(chǎn)生。胃里沒(méi)東西時(shí)會(huì)收縮，假如還不補(bǔ)充食用品，就會(huì)引發(fā)稍微的頭暈、發(fā)抖及血糖降低等癥狀。與饑餓感的形成完全相反，食欲是由外在刺激而產(chǎn)生，如美食鮮明的外表及香噴噴的味道、誘人的顏色等引發(fā)的。

　　食欲和饑餓感經(jīng)常被混淆，是由于當(dāng)我們受到外在刺激而產(chǎn)生食欲時(shí)，會(huì)有和饑餓感產(chǎn)生時(shí)同樣的現(xiàn)象──唾液開始增加，胃也開始收縮。但不同的是，假如不加理會(huì)，這種感覺(jué)很快就會(huì)消失。所以，想KEEP FIT，就一定要區(qū)分自己是真餓還是只是嘴巴饞。

　　經(jīng)常節(jié)食的人比較不輕易區(qū)分自己是真餓了，還是只是嘴巴饞了，而且他們一旦向食欲投降，就會(huì)忍不住特想吃高熱量食用品。超重的人，不是讓自己受餓就是讓吃得太撐。

　　不幸的是：想限制進(jìn)食的人，更輕易掉進(jìn)饑餓→暴食的陷阱。由于他們餓得頭暈眼花，滿腦子都是食用品，這樣很輕易吃得更多。假如他們少食多餐，就不會(huì)產(chǎn)生這種難以抑制的強(qiáng)烈渴看。

　　2、能吃是天生的嗎?

　　研究職員還發(fā)現(xiàn)了一種叫 Leptin 的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)在決定食欲的大小上扮演了重要角色。當(dāng)Leptin 在贅肉細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到血液中，這時(shí)它會(huì)網(wǎng)傳達(dá)訊號(hào)給大腦，告訴你已經(jīng)飽了。

　　Leptin 是基因里原生的，所以會(huì)遺網(wǎng)傳。假如身體無(wú)法產(chǎn)生 Leptin，或產(chǎn)生的數(shù)目過(guò)少，吃飽了的訊息就無(wú)法網(wǎng)傳到大腦，那么你就會(huì)一直有饑餓感。有這種先天上的生理缺陷，很輕易體重超標(biāo)。

　　有些體重過(guò)重的人排斥 Leptin， 就像糖尿病患者排斥胰島素一樣。生理正常的人假如食欲超大，很可能是童年時(shí)家庭的喂養(yǎng)習(xí)慣所造成的。那些用奶瓶喂奶的嬰兒，經(jīng)常被喂過(guò)多的牛奶，養(yǎng)成吃的比需要多的習(xí)慣，而這種習(xí)慣也會(huì)一生相伴。

　　出生的季節(jié)也可能影響胃口，嚴(yán)冷天氣出生的人，食欲通常比出生在熱和季節(jié)的人更好。

　3、鍛煉后食欲更旺?

　　很多人覺(jué)得運(yùn)動(dòng)會(huì)讓肚子更餓。事實(shí)上，運(yùn)動(dòng)后，身體會(huì)開釋出一種能夠抑制饑餓感的化學(xué)物質(zhì)。從長(zhǎng)期來(lái)看，運(yùn)動(dòng)能幫助穩(wěn)定胃口。常運(yùn)動(dòng)的人更能控制自己的食欲。瑞茲大學(xué)的研究進(jìn)一步顯示，有規(guī)律地進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的人會(huì)吃更多的高碳水化合物、低卡路里的健康食用品。

　　4、怎么才能少吃點(diǎn)?

　　專家給了個(gè)小竅門：就是吃一點(diǎn)糖。糖分通常被視為節(jié)食者的大敵，但糖分實(shí)際上也是一種自然的食欲抑制劑。有一組人在餐前吃了些葡萄糖，結(jié)果他們用餐時(shí)比沒(méi)吃葡萄糖的人吃得少。兩星期后，他們的體重也減輕了，而且這樣做并不難。

　　這是由于糖分很快就被血液吸收，會(huì)讓人一下子就覺(jué)得飽。另外，糖分也被以為能刺激大腦腦內(nèi)啡的開釋，讓情緒高昂，這樣就不必用吃東西來(lái)讓自己HAPPY。但糖分的效果很短暫，它消化得太快，所以血糖很快又會(huì)降低，又餓了。因此血糖要保持穩(wěn)定，飲食必須包含淀粉、蛋白質(zhì)和蔬果中的可溶性纖維質(zhì)。

　　5、女性經(jīng)前的胃口怎么那么好?

　　女性在月經(jīng)期前食欲會(huì)增加。這主要是由于荷爾蒙的波動(dòng)，影響了腸胃的蠕動(dòng)，例如經(jīng)前大便比較硬，經(jīng)后恰好相反。婦女體內(nèi)卡路里的攝取量，在經(jīng)期前增加了35%。過(guò)往都以為是血糖降低，才讓女性在經(jīng)前嗜吃甜品，但目前的研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)贅肉的降低可能是主要原因。

　　相對(duì)于甜品，對(duì)女性更有益的食用品是吃含淀粉的食用品或零食，例如，面包、面條、米、馬鈴薯等食品。嘴饞的話，吃一片面包涂奶油，要比吃蛋糕或其他甜點(diǎn)更健康。