剖腹產媽媽們坐月子吃什么

來源:99健康網 2013-07-09 11:06 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

現代科學發達，有的媽媽們怕疼直接選擇剖腹產，有的媽媽則由于順產未能成功而被剖腹。不管何種原因，剖腹產的新媽媽們身體恢復會比順產者更慢一些，對營養的要求也自然會高一些。剖腹產產婦的飲食顯得尤為重要，那么，有哪些健康飲食適合剖腹產的產婦們坐月子吃呢？

　　1、薏米山藥粥

　　食材：山藥（中藥鋪里的干制品，非新鮮的山藥），茨實，薏米，水、冰糖適量

　　制作方法：

　　首先，山藥：茨實：薏米=1：1：1，洗干凈，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜；

　　其次，放浸泡了一夜的材料連水一起倒入打漿機；

　　再次，充分打碎成粉狀，倒入砂鍋中；

　　最后，加入兩碗水，大火燒開轉小火，根據自己的口味添加適量的冰糖，一邊攪勻一邊煮10-15分鐘。

　　2、養肝湯

　　作用：可中和或去除因手術麻醉藥，所殘留于體內的余毒。剖腹產者與順產皆可食用此湯。

　　食材：大棗7粒、煮后的月子米酒水300毫升

　　制作方法：

　　大棗洗凈后每顆以刀子劃開，放在保鮮盒內，再以米酒水煮滾后，沖泡，蓋上蓋，泡八小時后再鍋內隔水蒸，開鍋后蒸一小時。

　　3、紅豆湯

　　溫馨提示：紅豆湯要分兩次來吃，一次于早上10點，一次為下午3點。

　　食材：紅豆70克，帶皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，紅糖30克。

　　做法：

首先，將紅豆泡放入月子米酒水中，加蓋泡8小時。

　　其次，老姜切成絲放入已泡好的紅豆中。

　　再次，用高壓鍋大火煮沸后轉小火25-35分種即可。

　　最后，熟的標志是紅豆已開花。加入紅糖約剩600毫升放入保鮮盒內。

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