洛江區河市中學“人臉識別”智慧食堂刷臉吃飯5秒搞定

來源:大美洛江 2021-01-08 11:48 http://www.xbkwei.com/

　　“您好，取餐。一份，取餐成功。”日前中午時分，在洛江區河市中學師生餐廳，各年級學生正有序排隊，通過“人臉識別”的支付方式完成“刷臉”，領取自己喜愛的配餐。

　　近年來，隨著視覺AI技術的不斷發展，“人臉識別”成了諸多學校在食品安全管理方面的首選，同時也減少了新冠疫情防控的非必要接觸。洛江區以“互聯網+”為抓手，推動學生營養改善，在校園食堂內裝置“人臉識別”取餐系統。學生僅需盯住取餐器屏幕攝像頭，便可馬上識別出個人用餐信息，并將食堂阿姨準備好的飯菜取走，整個過程不超過5秒鐘，全面實現了校園食品管理的規范化、信息化、智能化。

　　“秋季以來，學校開始試行并啟用人臉識別取餐系統，該系統不僅可以協助食堂提升整體運行效率，還方便了學校對學生食品安全的監管，加強了學校與家長的溝通聯系，為就餐師生帶來了新的就餐體驗。”河市中學校長陳德文說道。

　　洛江區作為省級試點單位，現有9所公辦義務教育階段寄宿制學校實施學生營養改善計劃，寄宿生和家庭經濟困難寄午餐學生每人每年可享受1000元的營養餐補助，自2016年以來學生營養改善補助資金已發放近400萬元。“河市中學食堂每天供餐三四百名師生，其中69名學生享受國家營養餐補助，食堂每天按照一葷一半葷一素進行搭配，全天三餐不到20元。”陳德文說道。

　　“刷臉”吃飯不僅方便學校監管，還為學生和家長提供了諸多便利。“以前吃飯都需要使用餐卡，很容易丟失，現在有了這個系統，爸媽不僅可以直接用手機在線上訂餐并付款，省去用餐卡支付的麻煩，還讓我們一到食堂就能直接取餐，吃上香噴噴熱乎乎的午飯，菜色也比以前豐富有營養，我們覺得很滿意。”學生鄭雯冰說道。

　　近年來，洛江區著力做好營養改善先試先行工作，不斷推動教育公平質量提升。在食育科普和營養監測中，針對農村初中、小學學生發育特點及對營養的不同需要，聘請有相關職業資格證書的營養師，為學生制定科學、規范的營養餐食譜，并將食譜導入平臺。

　　“目前，學校負責人只需輸入早、中、晚用餐學生人數，便可實現每日在線便捷下達訂單，保障食材的營養新鮮、搭配科學，避免出現食材缺漏或堆積乃至過期的現象。”區教育局學生資助管理中心王田賓說道。

　　自2019年秋季我區率先實行“集中采購、統一配送、協同監管”的食品食材采購管理制度以來，配送中心建立起食材安全“一品一碼”全過程追溯體系，實現了“線上”采購“線下”用，“線上”定制“線下”送，充分利用智能化信息化管理平臺，不斷提升食育科普和營養監測水平。如今，學校食堂自主經營中存在的諸多難點痛點問題得到有效解決，營養校餐智能化監管模式得到了學生和家長廣泛認可。（黃秋瑩）

原標題：“靠臉吃飯”是一種什么體驗？洛江這所學校師生用實際行動告訴你......

責任編輯：連培煌