臺(tái)南銷毀逾百噸"毒淀粉" 縣市長帶頭品嘗傳統(tǒng)小吃

來源:閩南網(wǎng) 2013-05-31 08:21 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報(bào)電子版

胡志強(qiáng)和多名市議員吃肉圓，安定人心

銷毀作業(yè)現(xiàn)場，問題淀粉堆積如山

N中新海潮

　　“毒淀粉”流竄全臺(tái)，臺(tái)南衛(wèi)生局30日下午率先焚毀回收的127噸問題淀粉。臺(tái)媒報(bào)道說，“毒淀粉”起碼影響臺(tái)灣食品加工業(yè)上百億新臺(tái)幣的產(chǎn)值。而為了安定人心，臺(tái)中市長胡志強(qiáng)、新竹市長許明財(cái)?shù)燃娂娬境鰜砉_品嘗傳統(tǒng)小吃。

關(guān)廟面檢驗(yàn)過關(guān)

　　臺(tái)南名產(chǎn)關(guān)廟面日前遭到新加坡政府驗(yàn)出含有“毒淀粉”，引起恐慌。臺(tái)“衛(wèi)生署”食品藥物管理局食品組科長劉芳銘30日宣布，早上最新出爐的檢驗(yàn)報(bào)告，抽驗(yàn)的4家關(guān)廟面都未檢出“順丁烯二酸”，全場業(yè)者響起熱烈掌聲。

　　臺(tái)南市議員王定宇說，臺(tái)南有28家關(guān)廟面廠家，今天來了18家，關(guān)廟面的彈性主要是來自陽光的曝曬，根本不是因?yàn)椤绊樁∠┒帷薄Ｍ醵ㄓ钔磁@是烏龍殺人事件，傳出關(guān)廟面有問題后，業(yè)者至今都沒訂單。

胡志強(qiáng)大吃肉圓

　　為了平息“毒淀粉”對(duì)臺(tái)中飲食行業(yè)帶來的影響，臺(tái)中市長胡志強(qiáng)昨天率多名官員和議員到老字號(hào)“臺(tái)中肉圓”品嘗。胡志強(qiáng)稱，并非每一個(gè)飲食行業(yè)的從業(yè)人員都會(huì)使用不當(dāng)添加物，這次被查出問題的上游供應(yīng)商也非臺(tái)中市肉圓的進(jìn)貨商。

　　另外，新竹都城隍廟著名的小吃街亦受重創(chuàng)，近日來客門可羅雀，新竹市長許明財(cái)昨日到城隍廟，了解目前食材來源把關(guān)與食品安全檢驗(yàn)進(jìn)度，并現(xiàn)場試吃。

郝龍斌被逼吃粽子

　　臺(tái)北市長郝龍斌30日赴議會(huì)進(jìn)行市政總質(zhì)詢時(shí)，被要求在議場公開喝珍珠奶茶、吃粽子，實(shí)在很尷尬，只好搬出妻子擋駕。

　　臺(tái)北市議員童仲彥等人在議場擺出珍珠奶茶、蘿卜干、肉粽、豆干等常見小吃。童仲彥說，端午節(jié)快到了，就怕粽子等年節(jié)食品也淪陷，要求市長郝龍斌和衛(wèi)生局長林奇宏現(xiàn)場試吃。

　　兩位被點(diǎn)名的首長笑笑拒絕，郝龍斌還搬妻擋駕，“我吃了太太會(huì)生氣”，還說會(huì)嚴(yán)查年節(jié)食品。議員們只好找臺(tái)階下，現(xiàn)場大口喝奶茶、吃蘿卜干。

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蘿卜干要挑深色的

　　有臺(tái)媒報(bào)道市售蘿卜干含超標(biāo)的防腐劑苯甲酸。臺(tái)灣新竹縣湖口傳統(tǒng)市場一名陳姓攤販透露，自己做的蘿卜干不但脆而且很咸，一般蘿卜干用鹽作為天然防腐劑，腌漬久了色澤較深，因此民眾要買安全的蘿卜干，最好挑顏色深一點(diǎn)的，而且聞起來沒有刺鼻味道的。

　　新竹縣衛(wèi)生局則表示，買來的蘿卜干只要用水浸泡10分鐘以上，就能去除高達(dá)八成到九成的防腐劑或是漂白劑。