食量是正常人的2-3倍，喜歡吃肉和油炸食品，南平小伙小霍從幾年前的標準身材變成一個200多斤的大胖子，惹了一身毛病。23日，小霍因急性腹痛被送進南京軍區(qū)福州總醫(yī)院476醫(yī)院急診科搶救。當醫(yī)生抽血準備化驗時，小霍的血液竟凝固成乳白色油脂，檢測“甘油三酯”指標時直接“爆表”（儀器可檢最高值為80mmol/L)，讓檢驗科醫(yī)生大為吃驚。經(jīng)診斷，小霍患了特重度高脂血癥，因血脂太高引發(fā)了胰腺炎。所幸，在經(jīng)過兩次血液凈化治療后，小霍的病情得到緩解，血脂水平降下來了，但仍是正常值的近5倍。醫(yī)生表示，若飲食各方面不控制好，小霍的病情還有惡化的可能。

小霍第一次抽出的血，放置20分鐘后浮出一層厚厚的白色油脂

暴飲暴食體重5年飆了70斤經(jīng)常反復腹痛

　　小霍今年23歲，幾年前從南平來福州生活，目前在倉山經(jīng)營一家電腦服務店。昨天，躺在南京軍區(qū)福州總醫(yī)院476醫(yī)院內(nèi)分泌科的病床上，小霍巨大的身體把病床都擠滿了，身體看起來也很不靈便。小霍告訴東南快報記者，自己的個頭1米7，大概5年前，自己還在南平生活的時候，體重只有140斤。來到福州經(jīng)營電腦服務店后，體重就突飛猛進。

　　“有時候上門服務，經(jīng)常錯過了飯點，工作結(jié)束后太餓了，就會吃得很多。”小霍說，自己的生活、飲食、作息各方面都很不規(guī)律，一日三餐時間都不固定，有時候要研究電腦，經(jīng)常熬夜，還會叫上朋友去吃夜宵喝酒。久而久之，自己的體重就往上飆了，食量也越來越大。

　　小霍目前的食量是正常人的2-3倍，別人吃一份炒粉就夠了，他要吃兩三份才會覺得飽，尤其喜歡吃各種肉和油炸食品。而遇到心情不好的時候，小霍會叫上朋友到大排檔暴飲暴食，甚至大量喝酒。

　　“現(xiàn)在我喝水都會胖，我也索性不刻意去想體重了。”小霍介紹，自己目前體重210斤左右，而因為太胖，還患上了II型糖尿病，經(jīng)常反復腹痛。小霍說自己也知道不能吃太多，但就是控制不了情緒和食欲。

　　10月23日下午，小霍突然感到一陣腹痛，幾乎要暈過去。在家人的幫忙下，被送往南京軍區(qū)福州總醫(yī)院476醫(yī)院急診科救治。

油脂檢測時直接“爆表”血液灌流治療后病情緩解

　　接診的急診科主任肖章武醫(yī)生在詢問了小霍的病史后，初步判斷他患了胰腺炎。為了明確病情，肖章武建議小霍抽血，查甘油三酯指標。

　　“一管血凝固了半管白色的油脂，甘油三酯水平直接爆表。”當天下午，檢驗科的醫(yī)生為小霍抽了一管血。大概20分鐘后，檢驗科醫(yī)生準備取出化驗時，原本一管鮮紅的血上半部分凝固成乳白色的油脂。醫(yī)生取出油脂進行相關(guān)檢驗，小霍“甘油三酯”指標直接“爆表”，無法檢測出來。

　　肖章武說，正常人的甘油三酯水平大概在1.8mmol/L以內(nèi)，而儀器可測得的甘油三酯最高值為不超過80mmol/L，而根據(jù)檢驗情況，小霍的甘油三酯水平至少比正常人高出45倍。肖章武診斷，小霍患了特重度高脂血癥，而胰腺炎是因血脂太高誘發(fā)的。且小霍本身就有II型糖尿病，血脂代謝功能紊亂，又加劇了體內(nèi)血脂的堆積，造成了體內(nèi)血脂高不可測。

　　考慮到小霍的病情比較復雜嚴重，當天，小霍被轉(zhuǎn)送往醫(yī)院內(nèi)分泌科進行綜合治療。而為了使小霍的甘油三酯降下來，24日、25日，醫(yī)生為小霍進行了兩次血液灌流治療（血液凈化），第一次抽到血液灌流器中血液全部是油脂。做完兩次治療后，小霍再次抽血檢測，血液中的甘油三酯值顯示為8.0mmol/L，還比正常值高了近5倍左右。

　　目前，小霍仍在醫(yī)院內(nèi)分泌科進行治療。小霍的主治醫(yī)生內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師江漢龍告訴東南快報記者，雖然小霍目前的病情得到緩解，但是其本身有糖尿病病史，如果血脂沒有控制好，飲食各方面沒有調(diào)整，他的血脂還有可能再次升高，且以后還會引發(fā)血管粥硬化、心腦血栓等心腦血管疾病的危險。

釋疑

鮮紅血液怎么變成白血？

　　血的主要成分是血漿和紅細胞。紅細胞約占全部血液量的50%。這些紅細胞懸浮在血漿中就使得血液整體呈紅色。血液約占成年人體重的8%。

　　為啥紅色的血液會變白？肖章武說，這是因為血液中的血脂太高，含有大量的脂肪所致。血漿的比重較輕，紅細胞比重較重，血液靜置10分鐘至半小時后，血漿和紅細胞就分離了，較輕的血漿浮在上面，呈淡黃色，較重的紅細胞沉在下面，呈紅色。而脂肪是乳白色的，血脂過高，靜置后，血脂漂浮在上面，血液的上半段就會呈現(xiàn)如牛奶一樣的乳白色。肖章武說，不同醫(yī)院的甘油三酯正常值在1.7mmol/L-2.17mmol/L之間。

醫(yī)生提醒

多吃含纖維食物清脂

　　江漢龍表示，血脂高很大一部分原因是長期暴飲暴食、飲酒過度、高脂肪飲食、少運動引起的。現(xiàn)在不少年輕人，因為工作繁忙或個人原因，吃飯有上頓沒下頓，而且飲食結(jié)構(gòu)也十分不合理，快餐食品、甜品等占據(jù)了飲食中的大部分，再加上沒有進行一定強度的運動，使吸收進體內(nèi)的脂肪無法消耗，導致血脂高。江漢龍說，現(xiàn)代生活節(jié)奏快是一個無法避免的問題，但是年輕人要有意識地從飲食上讓自己身體盡量健康。要控制飲食和食物結(jié)構(gòu)，少吃油膩食物，多吃蔬菜水果。每天進食過多脂肪量高的食物后，最好保證每天20g-35g的含纖維食物，饅頭、玉米、蔬菜、水果，這些都可以清除腸道中的油脂。