實體店經營遭遇困境經營者該如何應對和發力？

來源:閩西新聞網 2015-09-22 09:38 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

　　受電商和微商沖擊、經濟不景氣、店租居高不下、市場競爭日益加劇等眾多因素影響，如今，不少實體店經營遭遇困境，舉步維艱，實體店“生意不好做”已是不爭的事實。

　　然而，實體店的經營困境并非一兩天形成的，也不是單一原因造成的，而是大環境、需求模式、成本壓力、應對失措等多種原因共同作用的結果。面對經營困境，經營者該如何應對和發力？9月15日至16日，記者就此進行了采訪。

服務質量是前提

　　隨著商品經濟的快速發展，市場由賣方市場轉為買方市場，商家無法再像以前一樣“任性”，因為選擇權在消費者的手中。

　　闕先生和妻子在市區開了一家小吃店，店鋪并非位于黃金地段，在此之前，也有不少人曾租用該店鋪做生意，但大部分經營者都虧本了。可是，等到闕先生接手后，生意卻一直不錯，夫妻店開得有聲有色。這其中有什么秘訣呢？

　　有！服務質量是硬道理——這就是闕先生和妻子的經營秘訣。

　　“我們店里飯菜的價格不會比別人貴，但是量比別人多，味道比別人好，而且我們采用的粉、面、豬肉、牛肉、青菜等原材料，都會保證質量，不存在健康、衛生等方面的問題。”闕先生告訴記者，雖然這樣做成本會更高，但是能讓客人滿意，可以爭取更多的回頭客，“我們店里的客人，有60%都是回頭客。”對于客人的要求，闕先生和妻子總是盡量滿足。例如有些客人喜歡吃油蔥，他們就把裝油蔥的口杯直接放到客人面前，讓客人自己加到滿意為止。

　　和闕先生夫妻倆一樣，在市區九一路附近開服裝店的李女士，也是一直堅持服務至上的原則。她告訴記者，只有提供更為貼心的服務和更優質的產品，實體店才有立足之地。有些客人的衣服雖然不是在她店里買的，但她依舊給客人免費修剪，“平時店里的客人不多，但基本上都是老顧客。”

轉型創新是關鍵

　　15日晚上，市民劉小姐和朋友一起到萬達廣場看電影，看完電影后，便在商場內閑逛。原本，劉小姐并沒有打算買東西，可是在一家服裝店，意外地看到了一件讓她非常心動的裙子。“本來只打算看電影的，為了方便省事，錢包都沒有帶，只帶了手機。”想買裙子，可是身上沒帶現金和銀行卡，這讓劉小姐犯了愁，回家拿錢嫌麻煩，過兩天來又擔心心愛的裙子會被人買走。

　　就在劉小姐進退兩難之際，導購人員卻表示，用支付寶或微信支付也可以。于是，劉小姐如愿地買到了自己想要的裙子，“沒想到在實體店買東西也可以用支付寶。”

　　對此，該店的導購人員表示，現在實體店生意越來越難做，尤其是在電商的沖擊下，若不主動發起變革和創新，還會陷入更大的困境。

　　有業內人士指出，電商趕上了好時代，但實體店不必“妄自菲薄”，“實體店不行了”是一個偽命題。實體店只要緊貼市場需求不斷創新，就能收到回報，創新的方向，是消費者需求變化的方向。

積極嘗試“雙線作戰”

　　互聯網用戶和智能手機用戶的增多，火了電商和微商，實體店卻受到不小沖擊。

　　為了突破困境，越來越多的實體店經營者紛紛“觸網”，將實體店與網店經營相結合，實現線上線下資源互補。

　　市民王先生在閩西交易城經營一家服裝店，和許多人一樣，前些年賺得盆滿缽滿，如今卻遭遇困境，效益每況愈下。為了不壓貨，他在淘寶上開了網店，把店里的衣服拿到網上賣。經過了一段時間的宣傳推廣，網店的信譽高了，效益也比以前好了。更讓王先生感到驚訝的是，還有幾個網絡買家竟然是龍巖本地的老鄉，“當他們知道我還有一個實體店后，直接就到店里來挑選衣服。”

　　社會經濟不斷發展，實體店“一統天下”的局面已不復存在，電商、微商異軍突起。有業內人士指出，只有及時把握發展大勢，跟上時代潮流的脈動，主動求變，靈活應對，實體店才能走出經營困境。（閩西新聞網記者羅玉文彭莉）