1只桃賣25元：上海水蜜桃出口引出的內銷故事
七月盛夏，位于上海浦東新場鎮的桃詠專業合作社迎來了一年中最繁忙的季節：平均每天約有1000盒水蜜桃、500盒西瓜從這里快遞給網購消費者，網絡平臺銷售量比去年同期增長了一倍。
“去年，桃詠合作社幫助760戶果農實現3500萬元銷售額，今年有望增至4000萬元，平均每戶果農通過合作社實現收入超過5萬元。這都是水蜜桃出口零突破后帶來的喜事。”桃詠合作社理事長何明芳，講述了一個由水蜜桃出口引出的內銷故事。
52歲的何明芳出身果農家庭，從小接觸瓜果種植。20年前，她興辦了果蔬企業，并于12年前將企業改制為合作社，建立起“合作社+農戶+基地”的產業模式。雖然產銷持續增長，但她始終覺得企業與現代農業、都市農業還存在差距。
去年，在上海出入境檢驗檢疫局的幫助下，桃詠合作社對香港小批量出口水蜜桃，實現了上海地產水蜜桃出口零的突破。隨后，桃詠合作社又接受了檢驗檢疫部門的“三同”理念，率先在上海農產品企業間開始了一場供給側結構性改革。
所謂“三同”，即同線、同標、同質，要求企業的出口和內銷產品在同一生產線、按相同的標準生產，使內外銷產品達到同樣的質量水準。“我們以水蜜桃為起點，在瓜果企業中推進‘三同’工程，不僅有利于促進上海涉農企業轉型升級，更是為了讓國內消費者在‘家門口’就能享用本地生產的高品質產品，更好地適應國內消費升級換代。”上海出入境檢驗檢疫局動植物檢疫監管處副處長陳仲兵說。
據南匯出入境檢驗檢疫局局長劉希安介紹，近一年來，桃詠合作社成了南匯局的“扎根點”：一方面向企業提出與出口直接掛鉤的技術法規和標準要求，從源頭優化田間生產記錄、規范用藥；另一方面對新鮮水蜜桃、葡萄、西瓜、梨及時采樣進行有毒有害物質實驗室檢測，確保內外銷產品同線、同標、同質。配套建立的可追溯管理體系還可對產品種植、生產加工、包裝運輸等各環節進行控制。
何明芳告訴記者，由水蜜桃出口引發的“三同”工程，正在改變合作社傳統的生產模式和經營理念，“現在我們的重點仍是內銷市場，但生產瞄準的是出口標準以及相關進口產品的標準，經營瞄準的是不斷壯大的高標準消費群體。”何明芳說。
翻閱桃詠的網絡訂單，一個6兩大小的水蜜桃可賣到25元，而一個不足3兩的水蜜桃則為5元；西瓜也不再論斤、而是論個賣，7斤左右的一個西瓜，賣價50元。
浦東新區農協會秘書長胡新明認為，長期以來，上海一些特色農產品由于生產規模小、品牌化程度低，一直未能擺脫“土貨”形象。在上海這座國際化都市的消費者眼中，似乎“好”的農產品只有舶來品。
“‘三同’工程增品種、提品質、創品牌，為上海特色農產品拓展內銷市場開辟了一條新路。”胡新明說。
上海出入境檢驗檢疫局表示，繼浦東水蜜桃之后，上海崇明、奉賢、松江等地的葡萄、梨、黃桃等特色水果，今后也有望納入“三同”工程，上海“三同”農產品的專屬標識和監管體系也在醞釀構建中。（完）
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