­　　“麻婆豆腐”被翻譯成“Tofu made by woman with freckles (一臉雀斑女人做的豆腐)”；

­　　“夫妻肺片”更是譯得血腥——“Husband and wife's lung slice (丈夫和妻子的肺片)”；

­　　是否曾有“奇葩翻譯”讓你不忍直視？

­　　20日，國家質(zhì)檢總局、國家標準委聯(lián)合發(fā)布《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》系列國家標準，為公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫提供了規(guī)范、準確、權(quán)威的參照，適用于全國范圍。

­　　標準于2017年12月1日起正式實施，規(guī)定了公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫的普遍性原則和要求；交通、旅游、文化、娛樂、體育、教育、醫(yī)療衛(wèi)生、郵政、電信、餐飲、住宿、商業(yè)、金融共13個服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫的原則、方法和要求，并為各領(lǐng)域常用的公共服務(wù)信息提供了規(guī)范譯文。

­　　標準明確規(guī)定公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫要遵循合法性、規(guī)范性、服務(wù)性、文明性四大原則，應(yīng)當符合我國語言文字等法律法規(guī)的規(guī)定；符合英文使用規(guī)范以及英文公示語的文體要求，一般不按原文字面直譯。

­　　標準規(guī)定，公共服務(wù)領(lǐng)域應(yīng)當針對實際需要使用英文，不應(yīng)過度使用英文，譯寫時應(yīng)通俗易懂，便于理解，避免使用生僻的詞語和表達方法；譯寫應(yīng)用語文明，不得出現(xiàn)有損我國和他國形象或有傷民族感情的詞語，也不得使用帶有歧視色彩或損害社會公共利益的譯法。

­　　部分名詞標準翻譯一覽

­　　涼菜 Cold Dishes

­　　熱菜；熱炒 Hot Dishes

­　　火鍋店 Hot Pot Restaurant(Restaurant可省略)

­　　麻辣燙 Spicy Hot Pot

­　　拉面 Lamian Noodles

­　　刀削面 Daoxiao Noodles

­　　餛飩 Huntun或Wonton

­　　月餅 Moon Cake

­　　米線 Rice Noodles

­　　豆腐 Doufu或Bean Curd(豆腐用英文譯寫時，漢語拼音Doufu已被國際社會廣泛接受，注意不要拼寫成Tofu)

­　　白酒 Liquor and Spirits

­　　砂鍋 Casseroles

­　　燒烤 Grill(在平底鍋里烤)；Barbecue(直接在火上烤)

­　　切勿暴飲暴食 Eat Light，Eat Right

­　　快遞服務(wù) Express Service 或 Courier Service

­　　便利店 Convenience Store

­　　上網(wǎng)區(qū) Cyber Zone

­　　中藥店 TCM Pharmacy

­　　24小時服務(wù)熱線 24-Hour Hotline

­　　禁止掉頭 No U-Turn

­　　禁止超車 No Overtaking

­　　禁止黃賭毒 Pornography，Gambling and Drugs Prohibited

­　　請勿喂食；請勿投食 Do Not Feed Animals 或 No Feeding

­　　請勿戲水 No Wading