從一天產油 40公斤到一小時25公斤洪梅洪溪村山茶油靠啥逆襲？

來源:海絲商報 2025-11-12 11:02 http://www.xbkwei.com/

　　近日，南安市洪梅鎮洪溪村尖坪山古樹山茶油基地迎來采收季，標準化改造后的榨油坊內機器轟鳴，金黃透亮的茶油汩汩流淌。這場始于山間的“金色產業”，不僅讓古茶油煥發新生，更通過“一品一碼”認證、產業鏈延伸、村集體增收等取得實效，助力洪溪村鄉村振興。

　　“今年的茶油品質特別好，你看這顏色，透亮得很！”在洪溪村山茶油加工坊內，工作人員將剛壓榨出的茶油裝瓶，鐵桶中泛起的油花帶著淡淡的堅果香。車間內，兩臺嶄新的螺旋式榨油機高速運轉，經過篩選、蒸炒、壓榨、過濾的茶油籽，在機械臂的傳送下完成蛻變，每小時便能產出25公斤成品油。

　　“以前，兩個人一天最多能榨40公斤成品油。”負責操控設備的村民黃建國指著墻上的標準化生產流程圖介紹，“現在不一樣了，清洗、烘干、壓榨全流程可控，出油率從23%提到28%，一天能裝瓶150公斤。”

　　據統計，今年該茶油基地采收茶油籽12噸，較去年增長近70%，這背后是2023年新投產的200畝油茶林進入盛產期，加上補種的100畝新苗，全村油茶基地總面積已達800多畝，漫山遍野的油茶樹成為村民眼中的“綠色銀行”。

　　“這瓶油掃碼就能看到產地、加工日期，消費者吃得放心，我們賣得也安心！”在加工坊的質檢臺前，村黨支部書記黃寶川拿起一瓶貼有“一品一碼”標簽的山茶油說。今年，在南安市市場監督管理局的指導下，洪溪村投入20萬元對榨油坊進行標準化改造，從原料儲存到生產流程均實現規范化管理，這一改變讓山茶油成功拿下“泉州市一村一品專業村”稱號，并通過線上平臺打開銷路。

　　“標準化不僅是提質，更是增值。”黃寶川說，改造前茶油年產量不足1.5噸，今年預計達2.5噸，按每公斤160元的市場價計算，產值可達40萬元。更令人期待的是，正在建設的鄉村振興樓，封頂后，一樓將建設茶油展廳、直播間和研學基地，“未來游客可以親手體驗榨油，學生能來研學，直播間里還能把茶油賣到全國各地！”

　　“這里要做茶油皂、洗發膏，全是傳統工藝零添加，既能減少污水排放，又能讓茶油的價值翻3倍！”黃寶川介紹，目前村里已研發出茶油手工皂樣品，以茶油為核心原料，搭配蜂蜜、艾草等天然成分，預計明年投產后年產值可增加15萬元。

　　產業興旺鼓起了村民的“錢袋子”。65歲的村民洪阿珠正在基地修剪茶樹枝，她笑著說：“在這里干活每天80元，一年能賺近萬元。”

　　據統計，今年洪溪村山茶油產業帶動20余戶農戶就業，村集體經濟增收4萬元，總產值達45萬元。下一步，這里將打造千畝古山茶油基地，再引進冷榨設備，讓“尖坪山”牌茶油走向更大市場。