連城市場(chǎng)監(jiān)督管理局：四項(xiàng)舉措為中高考做好保障工作
6月初以來(lái)，連城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取四項(xiàng)舉措為中高考做好保障工作.
一是建立臺(tái)賬，開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。對(duì)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，建立校園周邊餐飲臺(tái)賬，規(guī)范餐飲服務(wù)行為，督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任；二是實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督，加大快檢力度。開(kāi)展駐點(diǎn)保障對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂、考生食宿點(diǎn)實(shí)施駐點(diǎn)全程監(jiān)督，對(duì)中高考期間考生集中食宿點(diǎn)的菜單提前進(jìn)行審核，對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂周邊、考生食宿點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位開(kāi)展巡查監(jiān)督，縣局快速檢測(cè)中心將對(duì)考生食堂和食宿酒店的蔬菜、鮮肉等食品加工原料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，全力保障中高考順利進(jìn)行；三是組織回頭看，落實(shí)重點(diǎn)整改。對(duì)已檢查過(guò)的問(wèn)題經(jīng)營(yíng)戶組織回頭看，對(duì)整改不到位的，責(zé)令其暫停餐飲服務(wù)，確保不留隱患；四是提高安全防范意識(shí)，做好24小時(shí)應(yīng)急值守。
截止日前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員105人次，檢測(cè)蔬菜、肉品75批次，餐飲服務(wù)單位85家次，發(fā)出當(dāng)場(chǎng)處罰決定書(shū)27份，簽訂承諾書(shū)62份，發(fā)放監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)25份，立案查處一起。圖為工商人員在一家餐飲經(jīng)營(yíng)戶檢查的情景。
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