茄子是吸油大戶，炒茄子時(shí)想要少油以下哪種辦法更有效？螞蟻莊園課堂答案最新3月13日
茄子是吸油大戶，炒茄子時(shí)想要少油，以下哪種辦法更有效？這是2025年螞蟻莊園3月13日莊園小課堂的問(wèn)題，下面為大家詳細(xì)介紹2025年3月13日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問(wèn)題是：
茄子是吸油大戶，炒茄子時(shí)想要少油，以下哪種辦法更有效？
A、先把茄子蒸熟
B、把茄子切成丁
答案：先把茄子蒸熟
解析：茄子內(nèi)部是疏松的多孔纖維結(jié)構(gòu)，所以比其他解析蔬菜更“吸油”。炒茄子前，可用先把茄子蒸熟，因?yàn)榍炎觾?nèi)細(xì)胞之間的空隙充滿空氣，蒸熟茄子可以改變茄子的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，吸油量也會(huì)減少。
以上就是2025年3月13日螞蟻莊園小課堂的問(wèn)題答案。
責(zé)任編輯：曾少林
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