閩南網11月25日訊（閩南網記者 陳玉玲）25日，第六屆海峽兩岸食品交易會暨“愛泉州•大樂購”泉州優品美食專場活動（以下簡稱“食交會”）在泉州晉江國際會展中心開幕，并同期舉辦第三屆線上食交會，助力食品企業拓展市場、提振信心，促進社會消費。

與會嘉賓領導共同啟動食交會（主辦方供圖）

　　本屆食交會設有五大主題館，參展面積達5萬平方米，設置了豪新食品市場分會場，以及臺灣館、進口館、網紅新品館、名優食品館、石獅伴手禮館等特色展區，包括久久王、友臣、泓一、雅客、泡吧等1000多家境內外展商報名參展，還有統一、桂禾等50多家臺灣及臺資企業入駐。

　　走進展館，各式各樣的糖果、巧克力、烘焙、餅干、膨化、果凍、肉制品、罐頭、炒貨、蜜餞、凍干、飲料、自熱食品等琳瑯滿目，上下游產業鏈相關的食品機械、原輔料、品牌策劃及包裝設計等也悉數登場。

食交會現場（主辦方供圖）

　　深耕食品行業22年，參展商香港雅佳是一家專注糖果、巧克力研發的企業，其產品遠銷全國各地及海外，與一眾知名商超都建立了合作關系。“食交會我們每年都參加，今年帶了5個系列百余種產品參展。”公司總經理柯友佳告訴閩南網記者，晉江是中國食品工業強市，食品行業的更新換代很快，這次參展看到很多同行都推了新產品，展現了蓬勃的“創造力”。

　　在“唯王食品”的展位前，不同口味的現烤臺灣香腸飄香四溢，吸引參觀者駐足品嘗、洽談。在臺灣高雄，唯王是擁有55年歷史的老字號。負責人凌大偉介紹，唯王的主打產品是臺灣傳統伴手禮，包括鳳梨酥、蛋黃酥、太陽餅、香腸等，此前公司已在泉州落地生產。他表示，食交會是規模數一數二的食品行業展會，每年都吸引很多全國各地的經銷商、代理商，今年已經是唯王第四次參展了，他們期待著借助平臺尋找更多的合作機會。

　　在上午舉行的開幕式上，菲律賓福建名優食品展銷平臺、印尼凍干食品市場開發項目、漫威英雄IP海苔產品戰略合作項目、高端糖果委托加工項目、海峽兩岸食品商貿交流平臺等10個項目現場舉行集中簽約。這些項目落地后，將助力晉江食品企業進一步拓展海外市場。另外，結合“愛泉州•大樂購”泉州優品美食專場，本屆食交會還將舉辦泉州休閑食品網紅直播節、海峽兩岸食品行業最佳口碑獎等系列活動。

食交會現場（主辦方供圖）

　　依托線下16萬的客商資源，食交會連續三屆在“云端”起舞。今年，第三屆線上食交會“云”上規模和功能擴容升級。一方面，展商可上傳展示公司品牌和產品、發布產品動態等；另一方面，客商可通過小程序快速檢索感興趣的展商和產品、發布采購詢盤，讓無法到會的客商通過線上觀展方式共襄盛會。作為集商貿對接、產業創新、交流學習、趨勢洞察、展會服務于一體的線上平臺，線上食交會現已吸引1000多家展商注冊入駐，人數突破10萬人，展示產品超萬款，進一步提高貿易對接效率，增強參展企業抓訂單、拓市場的底氣和動力。

　　“食品產業作為晉江的優勢產業之一，歷經30多年積淀發展，形成了涵蓋10多個門類、數百個品種的產業格局。”晉江市委副書記、市政府市長王明元表示，立足食品產業集群優勢，晉江每年舉辦海峽兩岸食品交易會，經過六年培育，展會規模逐年提升，影響力與品牌效應不斷擴大，每年吸引近千家境內外客商參展，已經成為國內最大的休閑食品專業展會之一，也成為深化閩臺合作的重要前沿窗口。

　　據悉，為期3天的食交會由晉江市人民政府、泉州市商務局、泉州市工信局、泉州市進出口商會作為指導單位，福建省食品企業商會、晉江市食品行業協會共同主辦。