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三款養生粥排毒養顏防便秘

來源:家庭醫生在線 2011-12-08 17:08 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

　　一、山藥豬骨青菜粥

　　原料：豬骨湯1.5升、山藥100克、大米100克、青菜1～2棵、鹽和胡椒粉適量。

　　做法：

　　1.大米淘洗干凈后清水浸泡1小時；山藥去皮切丁浸入清水里；青菜洗凈切絲。

　　2.鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開，放入浸泡后的大米。

　　3.大火煮開后轉小火繼續煮15分鐘，加入山藥丁煮15分鐘，再加入菜絲煮滾，加入鹽、胡椒粉，調勻即可。

　　二、五谷燕麥紫菜金槍魚粥

　　原料：五谷燕麥、白米、袋裝金槍魚、紫菜、鹽、味精。

　　做法：

　　1.五谷燕麥和白米淘洗凈后用清水先泡上10分鐘。

　　三、南瓜雜糧粥

　　原料：南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。

　　做法：

　　1.糙米提前浸泡12小時，南瓜去皮去籽，切成丁狀。

　　2.將所有食材放入鍋中，加入適量水煮成一定稠度的粥即可。

　　2.白米加上3～4倍的水，放入煮鍋，大火燒開后，轉小火煮。

　　3.煮至粥8成熟時，倒入紫菜，用筷子劃開著煮。

　　4.煮至粥完全熟時，倒入適量的金槍魚肉同粥攪拌勻再煮10分鐘，加鹽、味精調味即可關火。

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