玫瑰花食療方疏肝調經養顏

來源:中國中醫藥報 2012-02-06 15:19 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

　　□ 毛德西河南省中醫院

　　玫瑰花為薔薇科植物玫瑰的干燥花蕾。玫瑰原產于我國，西漢以前，在西安附近已有栽培。唐宋以后，江南，特別是江浙一帶，普遍栽植?，F在，玫瑰的栽培以魯、蘇、浙、粵諸省為多。山東平陰、北京妙峰山澗溝村、河南商水、浙江吳興等地是玫瑰的著名產地。

　　玫瑰花味甘微苦，其性偏溫，善于疏肝解郁，理氣醒脾，活血止痛。玫瑰花有紫花、白花之不同，紫者入血分，白者入氣分。凡肝胃氣痛、月經不調、跌打損傷等疾患，均可考慮選用玫瑰花治療。

　　玫瑰花藥理研究

　　玫瑰花含揮發油約0.03%；主要含香茅醇，可高達60%。玫瑰花是高級化妝品原料，1000克玫瑰油的價值相當于1520克黃金。玫瑰花經蒸餾所得的香液為玫瑰露，玫瑰露甘美可口，也是疏肝理氣、寬胸散結的佳品。

　　玫瑰花藥膳

　　二花桔梗茶玫瑰花、月季花、綠茶各3克，桔梗、山萸肉各6克，共為細末，沸水沖泡10分鐘后，不拘時飲用，每日1劑。此膳主治氣滯血瘀所致的梅核氣。

　　二花調經茶玫瑰花、月季花各9克，紅茶3克，共為粗末，以沸水沖泡，加蓋10分鐘，即可飲用。每日1劑，在經行前幾天服用最好。此膳主治氣滯血瘀所致的痛經，經閉，或經色黯且夾有血塊等。

　　玫瑰花粥用糯米煮成粥，粥熟后加入適量的玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅色時，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅人、美容，使皮膚更加細膩緊致，還可治療因氣郁而引起的胃痛，對情緒有鎮靜、安撫、抗憂郁的作用。

　　養生經驗方

　　胃氣痛方玫瑰花6克，香附12克，白芍、川楝子各10克，水煎服，每日1劑。本方疏肝和胃、行氣止痛，主治慢性胃炎之胃氣痛。

　　月經不調方玫瑰花、月季花各10克，益母草、丹參各15克，水煎服，每日1劑，主治痛經及經期錯亂。

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