教你看懂好壞零食

來源:家庭醫生在線 2013-06-04 12:00 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

　　因為上班太忙，導致正餐時間總覺得吃不夠。所以，很多女白領都在辦公室“囤零食”。有人曾說，白領的零食抽屜就像潘多拉的盒子，你永遠不知道里面有什么。近日，微博上熱傳的《好壞零食一覽表》，揭秘了白領們平日最愛吃的零食，不僅如此，它還對這些零食進行了好、壞分類和點評，減肥的MM值得一看哦。

　　十類壞零食

　　1、果凍：不僅不能補充營養，還會妨礙某些營養素的吸收。

　　2、薯片：含有大量脂肪，多吃易致肥胖。

　　3、爆米花：營養價值尚可，但其中含有比較多的鉛，損害成年人的神經功能。

　　4、水果糖、棒棒糖：含大量糖分，多吃容易導致齲齒和肥胖。

　　5、果脯、蜜餞：除了大量熱能之外，幾乎沒其他營養，且含有防腐劑。6。話梅：含鹽量過高，如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。

　　7、快餐面：脂肪含量很高，營養價值較低。

　　8、餅干：高脂肪高能量食品，多吃易致肥胖。

　　9、泡泡糖、口香糖：營養價值幾乎為零。

　　10、膨化小食品：營養尚可，但含有大量色素、香精等食品添加劑。

　　點評：說法比較靠譜，需要補充的是，果脯、蜜餞、水果糖含有大量糖分，糖尿病患者最好不吃。

　　十種好零食

　　1、葵花子：可以養顏。

　　2、花生：補充維生素B2。

　　3、核桃：可秀甲。

　　4、大棗：預防壞血病。

　　5、南瓜子和開心果：適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻。

　　6、奶糖：含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量。

　　7、巧克力：有使人心情愉悅及美容作用。

　　8、芝麻糊：有烏發、潤發、養血之功。

　　9、葡萄干：有益氣、補血之益，但要注意衛生。

　　10、牛肉干、烤魚片：富含蛋白質、鐵、鋅等，適食令人肌膚紅潤。

　　點評：說法比較準確，建議將富含維生素的水果也列入其中。盡管選擇正確的零食能夠補充營養，但吃零食也要控制食用量，多選擇低脂肪類、低熱量類、含維生素A類的零食，盡量不吃生產過程中添加顏色的零食，辦公室的零食最好用密封性高的盒子儲存，以免變質、引來老鼠。

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