維生素C，大家都知道它是一種很重要的抗氧化抗衰老營養素，它對我們的身體是有很大的作用，其中包括它的減肥功效。維生素C存在于各種常見的蔬菜水果、藥片中，口味好，很容易就被我們身體所吸收，它通過多種作用能夠幫助我們進行減肥。

　　一、維C瘦身原理

　　1、抑制食欲

　　維生素C可以刺激去甲腎上腺素，而去甲腎上腺素可以幫助人們調節郁悶心情，改善情緒。它被稱為一種“瘦身激素”。因為去甲腎上腺素可以影響你的大腦抑制你的食欲，讓你感覺不需要進食。它還會刺激你的情緒，讓你感覺很充實，心情很好，使你忘記身體的饑餓感。攝取維生素C后，人體內的去甲腎上腺素就會激增，進而抑制食欲，達到瘦身效果。

　　2、燃燒脂肪

　　維生素C可以改善脂肪和類脂的代謝，血液中的VC濃度越高，體內脂肪通常就越低。補充VC可以助于脂肪燃燒。研究發現維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。

　　3、合成肉堿，促進脂肪代謝

　　維生素C能合成肉堿，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。在新陳代謝過程中，如果肉堿含量不足，就會導致脂肪囤積，形成脂肪組織。長期缺乏維生素C，不但會發胖，而且健康問題也會層出不窮。同樣，研究發現維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。及時補充維生素C是成功減肥的關鍵哦！

　　二、如何服用維C瘦身

　　專家推薦每日攝入的維生素C劑量大約在100毫克左右。如果你想堅持每天攝入100毫克維生素C，一杯新鮮現榨的橙汁可以給你帶來97毫克的維生素C。大多蔬菜也可以為你提供大量的維生素C，如一杯煮熟的花椰菜汁可以給你帶來74毫克維生素C，一個中等大的獼猴桃富含70毫克的維生素C。

　　如果你不喜歡吃新鮮水果和蔬菜，還有其他方法可以讓你攝入維生素C進行減肥。例如你試試加入水果配方的濃湯，點一份沙拉三明治，每天早上吃一份燕麥粥加水果片等。你可以通過自己喜歡的飲食方式進行維生素C攝取。

　　每年有大約15%的成年人會出現維生素C不足的情況，而且這個數據比起25年前來說，增長了3%至5%。這主要是因為人們吃的食物越來越多的是經過加工過的，而在加工過程中，維生素C受光熱和氧化等的影響已經被破壞了。所以，想要有效攝入維生素C，盡量選擇新鮮水果和蔬菜進食。

　　維生素B群是參與糖質代謝，燃燒脂肪的關鍵營養素，其實維生素C同樣能對減肥作出強大的作用哦。當你在減肥的時候，經常會出現營養失衡，此時維C能幫你補充營養，而且有研究表明，減肥不成功也許就是缺少維C!

　　下面，小編為你介紹8款富含維生素C的水果減肥食物，解決吃什么減肥，瘦得既健康又漂亮的大難題。

　　TOP 1. 山楂

　　每100克含1700毫克維生素C

　　兩顆小小的山楂，其維生素C的含量就已經相當于一個檸檬，不過市面上售賣新鮮山楂的地方并不多，多數是制成干果、果汁、果醬等人工制品，雖然也含有山楂的有效成分，可是分量比新鮮的少得多。

　　1顆山楂是6克，其中含有102毫克的維生素C，相當于每日的維C必須量，而熱量僅為2大卡，低卡又營養，可謂是維C食物中的王牌水果！

　　TOP 2. 番石榴

　　每100克含220毫克維生素C

　　你知道嗎，番石榴的葉子可以拿來煎茶，具有高強的吸糖作用，喜歡喝茶的你，不妨用番石榴的葉子來泡泡減肥茶哦！

　　番石榴1個大約是300克，含660毫克的維生素C，只需吃一個，就能補充每日維C標準量的6倍之多，而熱量為114大卡左右。

　　TOP 3. 檸檬

　　每100克含100毫克維生素C

　　說起維生素C，我們最先想到的是柑橘類水果，其中檸檬的維C含量也不少哦，1個檸檬榨汁后大概是30毫升，含有15毫克的維生素C，熱量只有8大卡，所以，不少人喜歡在吃煎炸食物時滴幾滴，能有效趕走油脂，跟紅茶果汁一起配合，也能發揮減肥的功效。

　　TOP 4. 柿子

　　每100克含70毫克維生素C

　　說起柿子，你或許不會聯想到維生素C，但其實柿子的維C含量不少哦，1個柿子182克，大概含有127.4毫克，也超過了每日維C的必須量。不過柿子很甜，糖分不低，所以熱量也相對較高，大概是109大卡。

　　TOP 5. 奇異果

　　每100克含69毫克維生素C

　　奇異果也是倍受推崇的減肥水果，每個大概102克，含有70.38毫克的維生素C，54大卡熱量，除此之外，富含膳食纖維、鉀、葉酸、維生素E等等，無論是減肥還是健康，美體還是美容，都是很好的水果哦！

　　TOP 6. 草莓

　　每100克含62毫克維生素C

　　1個草莓9克，含有6毫克的維生素C，雖然含量不高，可是僅含3大卡熱量的草莓，多吃幾個，不知不覺就能為你輸送充足的維生素C，而且口味怡人，很適合用作飲食減肥食材哦！

　　TOP 7. 臍橙

　　每100克含53毫克維生素C

　　橙子的品種有很多，其中臍橙的營養價值相當高，1個臍橙200克，含有120毫克維C，92大卡的熱量，除此之外，β-胡蘿卜素與膳食纖維的含量也相當豐富。

　　TOP 8. 木瓜

　　每100克含50毫克維生素C

　　木瓜豐胸你也許很熟悉，但其實木瓜能將體內積聚已久的廢物與毒素趕出體外，看來排毒效果真的很不錯哦！黃色或青色的木瓜，在飲食減肥中可以充分活用起來，生吃、熬湯、湯水等等。1個木瓜大概是350克，含175毫克的維生素C，大大超出每日的必須量，不過熱量稍高，為133大卡。