"蔥炒米粉治感冒"有理為您分享做法

來源:東南網 2012-10-29 11:51 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

　　核心提示：由于蔥性溫的特點，在治療感冒上主要適用于風寒感冒，主要表現為舌苔白、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕等癥狀，但不適宜風熱感冒。

　　“蔥具有很強的治病功效，小時候感冒了，吃了蔥炒米粉后病就好多了；現在感冒了，在泡感冒沖劑時，就放20g的蔥到沖劑里，效果明顯好。”近日，讀者黃女士致電說，秋季以來，身邊不少朋友都感冒了，使用了自己教的方法后，病情都有所好轉，所以想通過本欄目和更多的讀者分享該方法。

　　“中醫認為，蔥具有祛風散寒、活血消腫、發汗散熱、通竅解毒等作用。”福建中醫藥大學附屬康復醫院治療二部主任醫師、副教授闕慶輝說，“蔥炒米粉治感冒”是有點道理的。由于蔥性溫的特點，在治療感冒上主要適用于風寒感冒，主要表現為舌苔白、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕等癥狀。但不適宜風熱感冒，特別是對于少部分體質比較敏感者，在使用蔥治療感冒后可能會使疾病加重，可能會出現痰黃、舌苔黃、脈搏快等情況。

　　闕主任說，蔥泡到感冒沖劑中，相當于中醫的藥酒，會加大藥物本身的藥力，有些人身體承受不起這樣的藥力，從而使癥狀得不到改善。因此，要慎用這種方法。在感冒易發季節，煮菜時適量地放些蔥，可起到預防感冒的作用。

　　據介紹，蔥全身上下都是寶，可以內服也可以外用。如把蔥掰開后，將蔥片敷在穴位上，并用艾柱灸，可以更好地起到助溫陽、祛寒的作用。

　　闕主任推薦以下關于蔥治病的方子，大家不妨試試。

　　治急慢性鼻炎：在陰寒交替時，鼻炎易發作，且多數鼻炎屬于虛寒型，所以可用蔥進行治療。如，取蔥白段適量，搗爛絞汁。晚上時，先用淡鹽水將鼻腔洗凈，然后用棉球蘸蔥汁塞于鼻腔內，左右交替塞。

　　治跌打損傷腫痛：將蔥連根葉切細，如能加入三七粉療效會更好。搗爛后，敷于損傷腫痛處，可起到散瘀消腫止痛的作用。

　　治傷風感冒：蔥白頭3-5枚，洗凈切碎，沸水沖泡或者用水煎煮。趁熱飲服，汗出即愈。