嬰兒為什么一定要吃輔食飲食習慣要獨立

來源:網易親子　 2013-09-30 10:53 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

　　寶寶到了5、6個月時開始對大人吃東西感興趣，常常會盯著看，甚至會伸手要，這時就可以給寶寶添加輔食了。輔食是寶寶從流質食物向固體食物過渡的階段，要掌握基本的方法適時給寶寶添加，幫助其補充所需的營養。

　　寶寶在5個月左右的時候，看到大人們吃東西，往往會不錯眼珠地盯著大人的嘴巴，同時自己的嘴巴也沒閑著，開始“吧唧吧唧”地附和著大人，甚至會流口水。看到餐桌上的食物以及餐具，如果距離可以的話，他們會不顧一切地“撲”上去，樣子煞是可愛。

　　吃，對于正處在飛速生長發育期的嬰兒來說是最重要的，也是擺在媽媽面前的一道難題。輔食其實就是嬰兒的輔助食品，是嬰兒從流質食物向固體食物過渡期的一段嬰兒飲食經歷。那么，輔食究竟何時添加?應該怎樣添加?這都是媽媽們問得最多的一個問題，以下把我多年的經驗結合理論與大家分享，希望對大家有所幫助。

嬰兒為什么一定要吃輔食?
①生理能力達到要求

　　4個月以上的寶寶，其生理結構以及進食技能開始達到非流食的要求。在這個階段里，嬰兒的口腔生理結構也在發生著巨大變化，寶寶的牙床已經開始變硬，舌頭也比剛出生的時候變的窄一些，有一部分寶寶已經開始長出乳牙，胃容量也逐漸增大，消化能力開始增強，具備了能夠消化淀粉類食物的能力。寶寶在大動作方面開始學習坐穩，探索的欲望更加強烈，手部主動參與的能力也逐步加強，我們在這時經常能看到，這個月齡的寶寶如果被抱到桌子前，不論桌面上是否有玩具，他的手指都會比較活躍地摸、抓桌面，并且喜歡把東西送到嘴里。

②生長發育期營養需要

　　由于母乳中鐵的含量較少(約為0.1～0.2克/100毫升)，當寶寶成長到5、6個月時，就不能夠仍然只以母乳為唯一食品了。為了避免發生貧血，這時候應該開始添加含鐵的輔助食品。另外，維生素D幾乎不能通過母乳獲得，所以，也需要額外進行補充，并且在日常生活中多曬太陽。

③飲食習慣的建立

　　輔食添加擴大了嬰兒味覺感受的范圍，可以預防日后孩子出現挑食、偏食和拒食等不良進食行為的發生，同時良好的進食行為訓練，可以為一歲后正確進食均衡膳食打下基礎。

④語言發展的需要

　　嬰兒長到4—6個月時，添加輔食是促進其咀嚼功能發育的適宜刺激，更重要的是，很多爸爸媽媽沒有意識到吃跟寶寶的智商也是緊密聯系的，日本朝日大學醫學院船越教授有一句名言：“咀嚼能力強的孩子沒有一個是笨蛋”。他的解釋是：人的下巴肌肉與大腦之間有一條“熱線”，咀嚼動作牽動面部表情肌，能增加頭部血液循環，從而使腦細胞獲得充分的氧氣與養分，因而大腦活力得以提高。同時，咀嚼運動對于味覺、嗅覺神經也是一種適時刺激，如此大范圍的刺激作用能增加腦部激素的分泌，促進大腦功能的提高。有專家總結出這樣一個公式：咀嚼力х頻度=大腦功能。

　　另外，咀嚼還可以起到增進寶寶的視力、健美牙齒之功效。就視力而言，咀嚼通過咬肌運動，增強眼晶體的調節機能，從而使視力發育保持正常。咀嚼時牙齒的運用可以使得牙齒更加堅固。

　　嬰兒吃輔食對語言和認知能力的發展(構音、單詞、短句)也有直接影響，在咀嚼的過程中，跟語言相關的口腔肌肉、臉部肌肉會得到有效的鍛煉，同時吃的每種食物的顏色、形狀、味道等又促進了認知能力的發展。

　　綜上所述，在嬰兒時期適時地添加輔食，是寶寶具體生長發育所需要的，它不僅僅只具有營養學方面的意義，還會對嬰兒的智能發展、語言發育有著很好的促進意義。