夏天嬰兒應該吃哪些飲食比較好

來源:舜網-當代健康報 2013-07-05 16:26 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

勤給孩子喂水

　　嬰兒的身體內水分占體重的70%左右。由于夏天出汗多，孩子對水分的需要量明顯增加。一般情況下，可2小時喂1次水，如發現孩子嘴唇干、尿少時，可適當多喂些水。隨著人們生活水平的提高，市售的飲料五花八門、品種繁多，對于小兒來說，白開水是最好、最安全的飲料。建議父母最好給小兒喂溫開水，不要喂各種飲料。對于稍大些的嬰兒，經常吃過多的冷食也容易引起營養不良。

食品衛生很重要

　　夏天更要重視孩子的飲食衛生。因為他們消化道的抵抗力低，容易患消化道傳染病。給嬰兒吃的蔬菜和水果一定要新鮮，不要吃剩菜、剩飯。

適當調整膳食結構

　　夏季應當隨時調整嬰兒的膳食結構，減少肉類攝入量，多吃些清淡可口的食物，注意食物的色、香、味，合理搭配，以增加孩子的食欲。主食可多食粥類，例如大米粥、赤小豆粥、綠豆粥、荷葉粥、扁豆粥等。以芝麻醬、甜面醬、雞蛋、火腿等為主要原料，同時搭配任何菜碼的涼拌面清涼爽口，孩子也喜歡吃。要多吃新鮮蔬菜和水果。

夏季不宜斷奶

　　天熱，嬰兒也和成人一樣胃酸等消化液的分泌減少，不愛吃東西，這是正常現象，不必擔心。如果要準備給嬰幼兒斷奶，也要盡可能避開這個時期，因為母乳中含有多種能夠防病的抗體，可預防夏季流行性腹瀉和消化不良等疾病的發生。同時，提醒媽媽們，給嬰兒斷奶時，最好選擇比較涼爽的天氣，并且在嬰兒的身體狀況比較好的時候進行，這樣既減少了麻煩，更重要的是有利于小兒的身心健康。

多種食物合理搭配

　　孩子喜歡吃涼拌蔬菜。為了保證涼拌菜的衛生，蔬菜必須加熱后涼拌。為了讓孩子多吃些豆制品，可將新鮮蔬菜與豆制品搭配涼拌，例如拌三丁(芹菜、腐竹、花生米)、拌三絲(胡蘿卜、豆腐、柿子椒)、皮蛋豆腐、拌三樣(萵筍、素雞、胡蘿卜)等。制作菜肴時可加適量的醋，可增進食欲，幫助消化。