漳州長泰15家校園食堂首次試水“舌尖險”

來源:閩南網 2015-06-18 11:31 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

[摘要]若發生食品方面問題，造成消費者人身傷亡或財產損失，將由保險公司代賠

　　閩南網6月18日訊截至昨日，漳州長泰縣15家學校食堂購買“舌尖險”，成為首批加入食品安全責任險的試點單位。這是長泰首次試水舌尖險。

　　目前，在長泰縣市場監管局和中國人保財險的推動下，有意向的企業也陸續在咨詢“食品安全責任險”能夠帶來的好處。

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　　校園餐飲投“舌尖險”轉嫁風險

　　6月以來，長泰縣市場監管局聯合中國人保財險長泰支公司，以學校食堂和較大型餐飲單位為試點，向經營者宣傳新食安法及食品安全責任保險。截至昨日，共發放宣傳材料500多份，15家長泰縣、鎮上的中心小學及幼兒園的餐飲店，支持食品安全責任保險制度，并購買了與企業經營規模相適應的險種。

　　長泰縣市場監管局相關負責人介紹，“舌尖上的安全”是今年長泰縣市場監管局的工作亮點之一，開始先從學校食堂試點，下一步將動員旅游區的大型餐飲單位也來加入。

　　到底什么是“舌尖險”呢？

　　舌尖險即為食品安全責任險，被保險人在經營場所內生產、銷售食品，或者現場提供與其營業性質相符的食品時，因疏忽或過失致使消費者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中摻有異物，造成消費者人身傷亡或財產損失的，可在保險期間內，由受害人或其代理人向被保險人（餐飲單位）提出損害賠償請求。應由被保險人承擔的經濟賠償責任，按照保險合同規定，將由保險人在約定的賠償限額內，負責賠償。

　　中國人保財險長泰分公司的工作人員林冬梅告訴海都記者，投舌尖險，等同于企業將風險轉嫁給保險公司，可以減少因食品安全意外導致市民受到的傷害，保障市民“舌尖上的安全”，企業也能降低風險。

　　保費對應賠率企業可按類型選

　　需要投多少錢才能買到“舌尖上的安全”呢？

　　針對大中型餐飲服務場所，中國人保財險推出保險期限1年的承保方案。其中，政府食堂、企業食堂根據就餐人數來確定保額，而其他餐飲單位則以營業額來定責任限額。

　　林冬梅介紹，國企、非生產企業人數分200人以下（含）和200~500人（含）兩種投保方案。200人以下（含），保費有2500元和3500元兩種，發生食品安全事故時，每次事故責任限額分別為100萬元、200萬元，每人人身傷亡責任限額分別為10萬元、20萬元，每人醫療費用限額為2萬元、3萬元，而累計責任限額則為200萬元和400萬元。

　　而大中型餐飲服務場所，如年收入50萬元以下（含），有2000元、3000元和5000元三種保費的投保方案，相對應的，事故責任賠償限額分別為30萬元、50萬元、50萬元，每人人身傷亡責任限額分別為10萬元、10萬元、20萬元，每人醫療費用限額分別為1萬元、2萬元和3萬元，累計責任限額分別為50萬元、100萬元、200萬元三種。（海都記者方錦燕通訊員許海東林麗娟林小麗）