8歲女兒挑食 80后媽媽為其做“詩詞早餐”(圖)
古詩詞和早餐搭配，會有怎樣意想不到的驚喜？有位叫蔣婭琴的80后媽媽，用各種食材制作出詩句的意境，讓8歲半的女兒在吃早餐的同時，感受到中國古詩詞的詩情畫意。
一年多前，女兒上一年級。孩子挑食，總不認真吃飯，蔣婭琴就想著“變個花樣”，一來能均衡營養，二來能激發食欲。最開始，她在網上找一些照片，照葫蘆畫瓢。“第一次做，女兒醒來后很吃驚，都有點舍不得吃。”女兒臨睡前給她說，媽媽，我還想吃那個“漂亮的早飯”。她開始有了動力，提前一天就構思第二天的創意，比如童話故事、卡通形象等等，然后準備好食材。
吃早餐，成了女兒每天最期待的事。很快，蔣婭琴發現，僅有童話故事太單調，她構思著在早餐中加進去古詩詞、國畫、書法等元素。一碗稀飯上，放一個鴨子狀的煎雞蛋，再用胡蘿卜裝飾成鴨嘴巴，用淡綠色的黃瓜裝飾成粼粼的水波，還有黃瓜皮裝扮成“萬條垂下綠絲絳”的樣子。這碗稀飯不光營養豐富，還挺養眼。蔣婭琴告訴女兒，這份早餐叫“春江水暖鴨先知”，女兒很快吃完，順帶記住了詩句。有一次早餐主題是“故人西辭黃鶴樓”，用山藥和黃瓜，勾勒出黃鶴樓的輪廓，再用巧克力醬畫幾只大雁，用西藍花和胡蘿卜做成蓮花、荷葉。
蔣婭琴笑稱，早餐能激發起孩子的想象力，不僅是老公，身邊的很多朋友，都對她每天不重樣的早餐，感到“羨慕嫉妒恨”。
原標題：80后媽媽給女兒做“詩詞早餐” 不光營養豐富還挺養眼
責任編輯：凌芹莉
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