閩南紅磚古厝之嘉庚瓦制作工藝流程
“嘉庚瓦”工藝制作流程：
1、原料加工：早期時，運來的紅壤平鋪在平整的地上撒上適度的水，然后工人用赤腳踩壓，使紅壤泥土粘度均勻；現在，先用攪拌機把土碾勻；
2、壓印瓦坯：印模具（原為木模具，上世紀改用銅模具）先擦上油料（花生油或機油），目的是使印后的瓦坯光滑潔凈；然后把加工的泥土用“鐵線弓”割取大約78斤重的泥土壓進印模具中，這時，“嘉庚瓦”三字已被印進瓦坯里；
3、自然風干：帶著瓦坯的模具一個個被鋪排在四面透風的窯廠里，風從江上吹來，一個多月后，瓦泥干了，這時候的瓦是灰黑色的。
4、修邊入窖：風干后的原坯用鐵片修邊，使之美觀；然后師傅把一片片坯瓦疊進窯里，從下往上，一層層疊，有經驗的師傅只需兩天即可把窯桶疊得滿滿當當又秩序井然。
5、燒制：一疊好，窯門封上，窯灶起火，一燒就是一個月。起火時，毛草是最主要的燃料，窯洞吃草很兇，每天上百斤地燒，溫度保持在1000度以上。燒制時間一般為十幾天至一個月不等。燒制結束時，需一個月冷卻時間才能出窯取瓦。
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