身體各器官最愛的食譜一種食物補一個器官高效有針對性

來源:健康時報 2017-11-15 08:29 http://www.xbkwei.com/

分享8種常見堅果的各自效用

　　1. 杏仁：降氣化痰、止咳平喘、潤腸通便、去皺褪斑、潤膚美容杏仁20個（去皮尖），白米50克，先煮粥，將熟時放入杏仁，粥熟即可，作早餐食用。但因杏仁有小毒要少食。

　　2. 核桃：補腎溫肺、潤腸通便幫助緩解腰痛、尿頻等，還有補虛強體、健腦防老、凈化血液、降低膽固醇的功效，對預防動脈硬化也有著很高的營養價值。

　　3. 花生：醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣適合營養不良、食少體弱、咳嗽少痰、產婦乳少等人群。還可以與紅棗合用健脾補血，用于貧血的輔助治療。紅棗花生粥：紅棗10枚，花生50克與粳米煮粥，適用于貧血、血小板減少者。

　　4. 板栗：養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血唐代孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之。”可治療腎虛，特別是老年腎虛、大便溏瀉者。現代研究板栗含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等營養素，能有效預防高血壓病、冠心病、骨質疏松。

　　5. 松子：補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳可以幫助治療便秘及干咳無痰的肺燥咳嗽。現代研究，松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。

　　6. 腰果：潤肺、去煩、除痰現代研究，腰果中某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病有益。它含有的油脂還可以潤腸通便，潤膚美容。

　　7. 榛子：益脾胃、補血氣、明目不飽和脂肪酸和蛋白質含量非常豐富，維生素、微量元素等含量也十分可觀，有著“堅果之王”的稱號。中醫認為榛子可治食欲不振、體倦乏力、眼花等癥。

　　8. 開心果：補腎壯陽、理氣解郁、調中順氣清代醫家趙學敏認為開心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”，具有很好的補益肺腎的作用。現代研究，開心果果仁富含維生素E等成分，有抗衰老的作用，但易上火的人要少食。

原標題：一種食物補一個器官！身體各器官最愛的“食譜”全在這！適合貼到廚房里！

責任編輯：柯金定

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