為親朋做一餐家常飯他們定會(huì)感受到你的心意和情感

來源:泉州晚報(bào) 2018-05-06 11:43 http://www.xbkwei.com/

　　人們常說，吃飯皇帝大，可見做飯?jiān)谌藗內(nèi)粘Ｉ钪幸彩怯袠O高地位的。廚房里油煙很大，經(jīng)過長期熏，皮膚會(huì)變黃，大概這就是為什么家庭主婦總被稱為“黃臉婆”。和大多數(shù)女孩子一樣，我也很愛美，雖然我不喜歡做飯，卻很樂意為家人做飯。

　　記得很久之前，廚房里的媽媽都是笑容滿面，溫柔地看著我們這幾個(gè)饞貓用手抓著她剛做好的美食大快朵頤。自從媽媽去世之后，家里煮飯最多的是我，每逢周末或節(jié)日，我基本都會(huì)下廚煮“大餐”，海蠣煎、炸醋肉、排骨湯、咸飯……從一開始的手足無措到把廚房用得爐火純青，味道也越來越像媽媽。家常菜百吃不厭，無論咸淡，家人們都十分捧場。尤其是弟弟妹妹會(huì)在菜出鍋之時(shí)，迫不及待地把剛出鍋的菜放一塊在嘴巴里津津有味地大口咀嚼著，邊豎起油膩的大拇指，問：“姐姐，你是怎么做這道菜的，好好吃！”我那張被油煙熏得發(fā)亮的臉也會(huì)跟著笑得很滿足。

　　做飯的樂趣，大概就是讓愛的人快樂地享用自己用心做出來的健康美食。盡管大多數(shù)時(shí)候味道都比不上受過專業(yè)訓(xùn)練的飯店大廚們，卻總能在飯菜里感受到很多的心意。

　　除了家里的飯菜，閨蜜做的炒米粉是我至今吃過最好吃的美食。記得那陣子我碰到人生中的挫折，整個(gè)人空虛而難過。經(jīng)過一段很長的旅途后，正好順道到她家歇腳，她到車站接我回到她家，轉(zhuǎn)身在廚房里忙活個(gè)把小時(shí)之后，端了一盤炒米粉給我吃。我嘗了一口，味道很驚艷，不敢相信這是我眼里曾經(jīng)十指不沾陽春水的姑娘做出來的。我問她：“你什么時(shí)候這么會(huì)做飯？”她笑笑回答：“因?yàn)槟銇砹耍也拍敲从眯闹蟆?rdquo;當(dāng)我吃完那盤炒米粉，心情立刻變得很滿足，很溫暖。你看，充滿心意的食物還有治愈功能。

　　后來才知道原來閨蜜爸爸幾年的生意場應(yīng)酬，經(jīng)常不按時(shí)吃飯，腸胃落下毛病了。為了爸爸的身體健康，笨手笨腳的閨蜜開始學(xué)做飯，慢慢改變了家里的生活方式，爸爸的腸胃也有了改善。有時(shí)候做飯不僅僅是簡單的生存技能，更多飽含著對(duì)家人朋友的關(guān)懷和愛。

　　隨著時(shí)代的發(fā)展，各種外賣App盛行，人們的生活越來越便利，感情卻越來越淡。那你不妨從現(xiàn)在起偶爾為你的父母、愛人、孩子、朋友做一餐簡單的家常飯，他們一定會(huì)在飯菜里感受到你的心意，你的情感。（楊月萍）

原標(biāo)題：做飯□楊月萍

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