保質期內的蛋糕竟發霉

海都網—海峽都市報訊 8月2日,南安的李女士從福清進了600箱“泡吧”金牌雞蛋糕,注明保質期是30天,生產日期是7月24日。可沒過幾天,這批蛋糕中就有一部分變質、發霉。李女士稱,作為一名剛入行的批發商,她多次與漳州的廠家——福建省泡吧食品有限公司聯系,但到目前為止還未得到處理。
昨日,該食品公司一負責人稱,將在下周派專人到泉州,找李女士處理此事。
[李女士]
保質期內的蛋糕
出現綠色的霉斑
李女士說,她之前一直在食品公司做采購,從事食品批發才一個月。剛進的這600箱“泡吧”金牌雞蛋糕,是她8月2日從福清的一名代理商那里批發來的。但8月6日上午,一些店主便打來電話說,蛋糕出現發霉、變質的情況。“這批蛋糕還在保質期,怎么可能會變質呢?”之后,從剩余庫存的200多箱“泡吧”蛋糕中,李女士隨機抽取了幾箱。經檢查,她竟發現80包/箱的蛋糕中,有好幾包是變了質的。
據李女士介紹,她前后共進了兩批“泡吧”金牌雞蛋糕,第一批的100箱沒有出現問題。所以第二批她一口氣就進了600箱。“平時,蛋糕是賣到臨近鄉鎮的商店,有時也會賣到南安市區”。她說,蛋糕剛運到,就被買走了300多箱。事發后,她和弟弟趕忙拿回了一些店中還未售出的蛋糕。
記者看到,這批蛋糕的包裝袋上顯示的保質期為30天,生產日期的確是“2011年7月24日”。雖然蛋糕還在保質期,但透過包裝袋看,的確有一些已出現綠色的霉斑。



已有0人發表了評論