- 安溪鐵觀音
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安溪秋茶體驗之旅 茶文化旅游受熱捧
閩南網(wǎng)10月10日訊 國慶黃金周正是采制鐵觀音高山好茶的最好時節(jié)，而連日來的好天氣，讓茶農(nóng)們臉上掛滿了欣喜。眼下，秋茶采制已陸續(xù)進(jìn)入尾聲。記者走訪安溪幾大主...
2013-10-10 15:16 來源:閩南網(wǎng)泉州茶干泡法漸流行 教你如何打造禪意茶席？（網(wǎng)摘圖） 茶世界里樂趣多。閩南喝茶成風(fēng)，愛茶者不在少數(shù)。若您在與茶友飲茶過程中遇到什么疑問需要解答，或發(fā)現(xiàn)了哪些好玩、有趣的新鮮事、新玩意兒想與...
2013-10-10 15:13 來源:閩南網(wǎng)中國首款高端鐵觀音茶飲料萬元征集廣告語活動簡介：綠錦發(fā)展（福建）有限公司監(jiān)制、福建金鷺寶食品飲料有限公司生產(chǎn)的“綠錦鐵觀音養(yǎng)生茶飲料”，傳承安溪鐵觀音茶飲功效精髓的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)...
2013-09-17 17:58 來源:閩南網(wǎng)
安溪鐵觀音典故：觀音托夢 魏蔭傳茶安溪鐵觀音 安溪一家茶企的工人在剔揀茶葉，這只是16道工序中的一道 推薦人：安溪烏龍茶制作技藝國家級傳承人魏月德 制敵術(shù)：潤物細(xì)無聲余香繞齒 閑來無事一杯?...
2013-09-13 09:08 來源:閩南網(wǎng)
安溪茶學(xué)院首批學(xué)子開課 林文僑授開學(xué)第一講安溪茶學(xué)院規(guī)劃圖 閩南網(wǎng)9月12日訊 目前，全國茶行業(yè)都面臨著“人才荒”的問題，傳統(tǒng)茶業(yè)進(jìn)入了新一輪的轉(zhuǎn)型期，全國唯一一所綜合性茶業(yè)公辦本科學(xué)院福建農(nóng)林大學(xué)...
2013-09-12 16:44 來源:閩南網(wǎng)250多項涉茶專利發(fā)明 助力安溪茶產(chǎn)業(yè)騰飛閩南網(wǎng)9月5日訊 “創(chuàng)新則生，守舊必亡。”萬事如此，茶業(yè)亦然。當(dāng)今，茶業(yè)市場競爭日趨激烈，安溪縣眾多茶企堅守創(chuàng)新準(zhǔn)則，直面市場，全方位加強(qiáng)自主創(chuàng)...
2013-09-05 15:18 來源:閩南網(wǎng)安溪鐵觀音與茶文化系統(tǒng) 申報中國農(nóng)業(yè)重要文化遺產(chǎn)記者從泉州市農(nóng)業(yè)部門獲悉，日前，“安溪鐵觀音與茶文化系統(tǒng)”啟動申報“中國農(nóng)業(yè)重要文化遺產(chǎn)”，申報成功后，對于保護(hù)和宣傳安溪鐵觀音物種、種植和加工技術(shù)，...
2013-09-02 08:40 來源:泉州晚報
徐鋼安溪調(diào)研食品安全工作 展開茶葉質(zhì)量安全大討論徐鋼副省長到安溪調(diào)研食品安全工作 閩南網(wǎng)8月22日訊 8月19~20日，福建省政府徐鋼副省長到安溪調(diào)研食品安全工作，并把茶業(yè)放在重中之重的位置。兩日來，徐鋼走訪...
2013-08-22 17:49 來源:安溪鐵觀音暑茶采摘完畢 茶農(nóng)全力備戰(zhàn)秋茶記者從安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局茶葉站得知，近日，安溪鐵觀音暑茶已采摘完畢，品質(zhì)與往年相近。不過，今年，茶農(nóng)采摘暑茶的仍占少數(shù)，更多人選擇直接把暑茶修剪掉，翻...
2013-08-22 17:46 來源:安溪茶業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級 引人民日報采風(fēng)團(tuán)盛贊閩南網(wǎng)8月15日訊 在今年整體市場低迷的情況下，安溪作為中國第一產(chǎn)茶縣，上半年GDP增長12.0%，主要指標(biāo)基本實現(xiàn)“時間過半、任務(wù)過半”。在整個經(jīng)濟(jì)勢...
2013-08-15 15:34 來源:泉州陳年老茶興起收藏風(fēng) 陳年鐵觀音以春茶為佳閩南網(wǎng)8月15日訊 福建不僅是茶葉生產(chǎn)大省，更是茶葉消費大省，愛茶人很多，樂于收藏好茶的人同樣不少。 特別是普洱茶、白茶、陳年鐵觀音、巖茶…&helli...
2013-08-15 15:30 來源:安溪鐵觀音的儲存方法鐵觀音茶屬于烏龍茶類中的一個品種，其最早產(chǎn)于福建省泉州市的安溪縣，因此將當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的鐵觀音稱為安溪鐵觀音；鐵觀音茶主要分布地區(qū)包括閩南、閩北、廣東、臺灣...
2013-08-13 18:07 來源:安溪鐵觀音傳說和名字的由來“鐵觀音“這個唯妙唯肖的芳名，是何時何地和在什么情況下，誰給她定名？ 一、“魏說”－－觀音托夢 相傳，1720年前后，安溪堯陽松巖村...
2013-08-13 17:58 來源:安溪鐵觀音的沖泡步驟和品飲技巧鐵觀音茶屬于烏龍茶類中的一個品種，其最早產(chǎn)于福建省泉州市的安溪縣，因此將當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的鐵觀音稱為安溪鐵觀音；鐵觀音茶主要分布地區(qū)包括閩南、閩北、廣東...
2013-08-13 17:31 來源:福建安溪鐵觀音的主要分類和香型分類安溪鐵觀音因為工藝關(guān)系，可以分為清香型與濃香型。市場上常見的概念有清香型，韻香型，濃香型等等香類的。嚴(yán)謹(jǐn)來說，兩個大類區(qū)分，清香型與濃香型。其余香型類...
2013-08-13 17:19 來源:百度百科福建安溪鐵觀音秋茶簡介和主要特點安溪鐵觀音根據(jù)春夏秋冬四季氣候的不同，分為春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，“春水秋香”指的就是春茶和秋茶，春茶注重茶水的口感，秋茶注重香氣，各...
2013-08-13 17:11 來源:百度百科安溪鐵觀音秋茶如何鑒別真假？福建安溪鐵觀音，福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”...
2013-08-13 17:08 來源:和茶網(wǎng)安溪鐵觀音的主要成分和功能作用福建安溪鐵觀音，飲茶有許多益處，這是眾所周知的。但飲茶為什么會有許多好處呢？這對一般人來說，是知其然而不知其所以然。隨著科學(xué)的發(fā)展，到了19世紀(jì)初...
2013-08-12 17:58 來源:福建安溪鐵觀音簡介和鑒別方法鐵觀音，福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音...
2013-08-12 17:49 來源:閩南網(wǎng)綜合
安溪起草制茶高工評審標(biāo)準(zhǔn) 全國首創(chuàng)福建通用鐵觀音第12代傳人、首屆安溪鐵觀音制茶工藝榮譽大師八馬茶業(yè)質(zhì)量總監(jiān)王藝正在搖青 閩南網(wǎng)8月8日訊 制茶能手也能評上高級工程師了！ 日前，備受福建省制茶能?...
2013-08-08 17:56 來源:
