平和縣：月餅里，有溫暖故事

來源:福建日報 2025-10-07 09:48 http://www.xbkwei.com/

　　“我們老家那邊，蓮蓉餡、豆沙餡的月餅最受歡迎……”2日，平和縣坂仔鎮語堂故居旁的“坂仔好時光烘焙屋”里洋溢著歡聲笑語，閩臺鄉建鄉創臺灣團隊負責人陳信瑋正和大陸伙伴一起制作月餅。

　　今年45歲的陳信瑋是臺灣高雄人。2018年，懷揣著尋根的念想，陳信瑋攜妻子王嘉麟及兩個女兒，從臺灣舉家遷至廈門。“這里怎么跟臺灣那么像？語言相通，連街邊賣的土筍凍味道都一樣！”第一次踏上閩南土地時，陳信瑋夫妻倆就被熟悉的氣息包裹，第一時間給高雄的親人打去電話，語氣里滿是驚喜。

　　初到廈門，融入比想象中更順利。陳信瑋開起了烘焙小店，臺灣風味的鳳梨酥、太陽餅很快吸引了街坊鄰居；王嘉麟則憑借在臺灣積累的教育經驗，成了一名臺胞社區營造員，幫忙策劃鄰里活動。

　　去年8月，陳信瑋夫婦來到平和，負責閩臺鄉建鄉創項目的理念設計，駐點坂仔鎮。一年多來，陳信瑋和伙伴們每天穿梭在平和縣多個鄉鎮，與村民溝通需求，做好鄉建鄉創協調服務工作。在他和團隊、村民的共同努力下，2024年11月，平和縣臺胞創業就業服務中心在坂仔鎮正式揭牌成立。陳信瑋團隊成為第一支入駐中心的臺灣團隊。

　　平和縣臺胞創業就業服務中心盤活改建林語花溪煙斗型建筑，融入鄉村振興、規劃建設、閩臺合作等元素，為臺青搭建起交流合作、實現創業夢想的橋梁。現在，這里成了集文創展示、休閑娛樂、創業創新于一體的閩臺青年眾創空間。“我們的故事，就是眾多扎根大陸臺青的縮影——跨越海峽，以專業所長回饋這片土地，在共建家園中續寫兩岸融合的動人篇章。”陳信瑋夫婦表示。

　　制作月餅時，在臺灣的王嘉麟與陳信瑋視頻通話，笑著叮囑：“記得多拍些做月餅的照片，做進閩臺鄉建鄉創的記憶手冊里。咱們跨越海峽、在福建扎根的溫暖故事，就藏在這樣的日常里。”（福建日報報業集團記者蕭鎮平通訊員陳琳曾錦洲）

原標題：月餅里，有溫暖故事

責任編輯：方迪