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借力良種,松溪茶業再擴版圖

來源:福建日報 2023-04-04 09:39 http://www.xbkwei.com/

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茶農正在采摘茶葉。

  “茶發芽咯!茶發芽咯!”春分時節,茶樹新芽已在枝頭亭亭玉立,松溪縣層層翠綠的茶山上,身著傳統服飾的采茶女言笑晏晏。伴隨著清脆的銅鑼聲和喊山聲,新一年的九龍大白春茶開采在清明節前正式拉開序幕。

  作為當地生態茶的代表品牌,片片九龍大白茶氤氳香氣背后,不難窺見松溪茶產業的廣闊版圖。

  良種出“深閨”

  九龍大白茶的采摘期短暫,講究輕采輕放。走進松溪鄭墩鎮雙源村泊宏茶葉專業合作社的茶園,茶農們的雙手在茶樹枝丫間起落跳躍,熟練地將細如銀毫的九龍大白茶新芽掐下、裝簍,馬不停蹄地送往茶廠加工。

  “九龍大白茶因其芽壯毫顯,氨基酸平均含量達4.7%,是制作高端白茶的優良品種。”泊宏茶葉專業合作社的負責人吳榮標經營茶葉收購加工多年,對茶種選擇頗具心得。他告訴記者,近年來基地利用靠近母樹種質資源的優勢,大力發展九龍大白茶種植,目前面積已達200畝。

  2022年,九龍大白春茶單芽鮮葉價格最高每斤達200元。然而,松溪嘗到良種“甜頭”的時間并不算太長。

  “九龍大白茶母樹最早于1868年在雙源村九龍崗被發現,長期以藥用為主。”松溪縣茶業發展中心副主任周泉告訴記者,盡管一直是產茶大縣,但由于松溪早年生產的茶葉在綠茶、茉莉花茶、紅茶之間更迭,導致九龍大白茶的品種優勢遲遲未被發現。

  轉機發生在全國白茶市場興起的最近十年,隨著2009年入列省級優異種質資源保護目錄,越來越多的茶從業者注意到九龍大白茶的獨特價值。當地政府亦乘勢而上,不斷推動九龍大白茶自主選育和制作工藝提升,找準了茶產業的提升方向。

  據了解,《松溪九龍大白茶》《松溪九龍大白茶栽培技術規范》《松溪九龍大白茶加工技術規范》三項團體標準以及實物標準樣已在2020年正式發布。松溪縣委、縣政府正全力推廣九龍大白茶新改植,目前全縣種植面積已達到1.2萬畝,為當地茶產業跨越式發展打下了充足的“原料基礎”。

  “一片葉”成就“一條鏈”

  “改種九龍大白茶以后,茶青每斤能賣到150元左右,比原先翻了3倍多哩!”走進松溪渭田鎮東邊村,記者從村民裴先財口中了解到,去年村里有60多戶村民改植九龍大白茶共160多畝。隨著收入的增長,村民們入股的合作社決定投資建設茶葉加工生產項目,這些天剛投入使用。

  今年采茶季,在松溪開竣工的茶產業項目還有不少:總投資2.1億元的熹茗白茶加工及產業技術基地,規劃建設智能化白茶工廠、檢測中心、專家服務站和中國白茶貿易博物館,預計5月完工;總投資2億元的龍壇茶業標準化廠房已建成主體工程,下半年投用后將年產茶葉6000噸;新開工的九龍大白茶莊園建筑面積2.89萬平方米,包含九龍大白茶種質資源圃、節水灌溉示范區、觀景平臺等設施,助力茶文旅融合發展……

  “充足優質的茶葉供應是茶加工企業增資擴產的底氣所在。”周泉告訴記者,當地6位專家組成顧問團常年問診茶產業發展,并支持茶企、培訓機構和涉茶組織培養茶葉加工經營人才,使九龍大白茶產品的附加值不斷提升、銷路持續拓寬。

  受益的不只是茶葉加工企業,作為我省茶產業鏈較為完整的縣域,近年來,獨具當地特色的瓷器、茶盤、茶刀和百年蔗茶點也借勢發展,全縣茶具類電商銷售已超億元,形成了“一產接二連三”的良好局面。

  數據顯示,松溪縣現有茶葉種植面積合計8萬畝,全縣共有注冊茶葉加工企業(含合作社)248家,2022年茶農人均茶葉收入11000元,茶葉加工總產值10.8億元,全產業鏈產值已突破23億元。

  品牌即“王牌”

  在北京國際茶城里、在上海的大武夷文旅推介會中,許多地方均能看到松溪九龍大白茶的身影,這正是當地不遺余力推動茶葉公共品牌創建、發展的真實寫照。

  “品牌的力量不可小視,可以說是松溪茶產業提質升級的一張王牌。”福建茗博茶業董事長李光發長年從事九龍大白茶推廣工作,見證了該品牌逐漸為人所知的歷程。在李光發看來,無論是考慮到白茶具備銷區廣、受眾豐富的特點,還是為了發揮優良品種沖擊高端市場的優勢,都亟須注重品牌的運營。

  為了牽住品牌這一茶產業的“牛鼻子”,松溪一方面推動九龍大白茶參與各級茶葉賽事,斬獲了諸多榮譽,另一方面依托遍布全國各地的2000余家松溪籍茶莊、零售批發公司開展品牌推廣,已成功舉辦三屆松溪茶商大會。2022年,松溪縣被中國茶葉流通協會授予“九龍大白茶核心產區”稱號,并于同年成功注冊九龍大白茶國家地理標志證明商標。(福建日報記者 賴昊拓 通訊員 范鑫琳 林云潔 周燕蘭 文/圖)

原標題:借力良種,松溪茶業再擴版圖
責任編輯:曾少林
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