如何選購(gòu)品質(zhì)上乘味美的獼猴桃

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2013-07-04 10:54 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報(bào)電子版

　　稱獼猴桃為果中珍品，可能有人不會(huì)相信。因?yàn)閮H從外表上看，獼猴桃實(shí)在算不上漂亮。可其貌不揚(yáng)的獼猴桃偏偏在國(guó)際上流行開(kāi)來(lái)，它不但可以生吃，可以制汁，還可以用作觀賞。很多人在生活中需要不停的補(bǔ)充維生素，健康新聞推薦我們有的時(shí)候吃某一種水果就是可以幫助我們補(bǔ)充維生素的，那就是獼猴桃，對(duì)愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)更是不可多得的減肥健康飲食。可是獼猴桃應(yīng)該怎么挑？軟果和硬果哪個(gè)好？什么硬度時(shí)吃最合適？

　　１、看成熟度：選購(gòu)獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮，顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。一般要選擇整體處于堅(jiān)硬狀態(tài)的果實(shí)。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn)的果實(shí)，都盡量不要。如果選了，回家后要馬上食用。因?yàn)楂J猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內(nèi)就會(huì)軟爛變質(zhì)。

　　２、看外表：桃選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒(méi)用過(guò)激素或少用激素的。要極端注意果實(shí)是否有機(jī)械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點(diǎn)、有破損的，都不能買。因?yàn)橹灰幸稽c(diǎn)損傷，傷處就會(huì)迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛，讓整個(gè)果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴(yán)重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。

　　３、看硬度：體型飽滿、無(wú)傷無(wú)病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。小型果在口味上和營(yíng)養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實(shí)更不要選擇。

　　４、看顏色：濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。真正熟的彌猴桃整個(gè)果實(shí)都是超軟的,挑選時(shí)買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，也更甜。

5、看大小：在選擇獼猴桃的時(shí)候，一般都是100克左右一個(gè)的，大小都差不多，比較均勻的這種果實(shí)。像超過(guò)130克的、120克、130克以上的這種特別大的果，一般不要選。因?yàn)檫@種果實(shí)一般都是用過(guò)大果靈的。

　　溫馨提示：

　　1、堅(jiān)硬狀態(tài)的獼猴桃并不好吃。糖分很低，果實(shí)酸澀，還讓人感覺(jué)刺口。因?yàn)槠渲泻写罅康鞍酌福瑫?huì)分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感。所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。

　　2、獼猴桃的成熟需要幾天時(shí)間，很多性急的人往往等不及。如果希望它快點(diǎn)成熟，不妨把獼猴桃和已經(jīng)成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發(fā)出的天然催熟氣體“乙烯”，就會(huì)傳染獼猴桃，促進(jìn)它變軟變甜。

　　3、催熟后，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺(jué)不再堅(jiān)硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態(tài)。把它切開(kāi)，用勺挖食，正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯后吃，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。

相關(guān)閱讀:

新聞娛樂(lè) 福建泉州漳州廈門

德化牛母岐層林盡染五彩斑斕

四川天府新區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任刁義接受紀(jì)律審
2025-11-14 16:16
2026年法定節(jié)假日一覽表 2026年三倍工資時(shí)間日歷表
2025-11-14 15:35
中方呼吁加大對(duì)近東救濟(jì)工程處的支持力度
2025-11-14 15:33
天津任免一批干部
2025-11-14 15:33
巴基斯坦總統(tǒng)簽署批準(zhǔn)第27次憲法修正案
2025-11-14 15:33
美防長(zhǎng)：美軍在西半球啟動(dòng)“南方之矛”行動(dòng)
2025-11-14 15:33
醫(yī)院回應(yīng)爸爸買豬肉記號(hào)筆給娃蓋章：不建議使用
2025-11-14 15:33

猜你喜歡:: 全紅嬋將缺席十五運(yùn)會(huì)跳水單人項(xiàng)目比賽2025-11-02

10月國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體平穩(wěn)、穩(wěn)中有進(jìn)2025-11-14

福建省賴氏宗親會(huì)秘書長(zhǎng)喊話賴清德國(guó)臺(tái)辦回應(yīng)2025-11-12

評(píng)論(如何選購(gòu)品質(zhì)上乘味美的獼猴桃) 已有0條評(píng)論: 您需要登錄后才可以評(píng)論，登錄| 注冊(cè)

來(lái)說(shuō)兩句吧.......

登錄 | 注冊(cè)

匿名發(fā)表

熱門評(píng)論:

欧美亚洲日韩熟女_亚洲国产老鸭窝一区二区三区,免费_久久亚洲国产精品_欧美特级淫片免费看

如何選購(gòu)品質(zhì)上乘味美的獼猴桃