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勾芡是讓菜更好吃的關鍵麻辣雞丁

3月1日 16:52 來源：新浪博客

　　食材：尖青椒、紅椒、雞腿　　調料：生抽、老抽、花椒、麻椒、水淀粉　　做法：　　1、將雞腿剔掉骨頭　　2、剔骨的雞腿肉洗凈切丁　　3、青紅椒 [全文]

自制簡易版粵式叉燒三杯豬頸肉

3月1日 16:48 來源：新浪博客

　　材料：豬頸肉350克、白砂糖5克、鮮味生抽30ml、白米酒10ml、花生油10ml 　　做法：　　1、豬頸肉切成小薄片，倒入除油以外的全部材料拌勻，最少腌3個小時 [全文]

非油炸又彈又嫩的私房紅燒牛肉丸

3月1日 16:43 來源：新浪博客

　　原料：300克牛肉糜、3根胡蘿卜仔、1根蔥　　肉餡醬料：1勺料酒、2勺耗油、半勺糖、少許胡椒粉、五香粉、鹽、牛奶(適量)、1勺淀粉、1勺小蘇打　　紅燒醬? [全文]

麥當勞再次回應粉紅牛肉遵循全球統一標準

2月29日 16:15 來源：京華時報

　　麥當勞中國公司昨天在上海宣布，作為奧運會全球合作伙伴以及2012英國倫敦奧運會上唯一的品牌食品服務零售商，麥當勞中國正式同步啟動“奧運年”服務計劃，讓 [全文]

基礎磅蛋糕三色大理石磅蛋糕

2月29日 15:56 來源：新浪博客

　　參考份量：水果條模具(30*6.5*7.5cm)一條相當于六七寸圓模大小　　材料：　　A：黃油240克，細砂糖120克，鹽2克，蛋4個　　B：低筋面粉80克，泡打粉1/ [全文]

韓餐中的香辣下飯菜鱈魚燉黃豆芽

2月29日 15:24 來源：新浪博客

　　原料：鱈魚2小條、黃豆芽200克、蔥白1大段、紅綠辣椒各1個、蒜末10克　　調料：辣椒粉10克、辣椒醬2湯匙(30克)、糖1/2茶匙(約3克)、生抽1湯匙(15ml)、水淀 [全文]

美容養顏的好滋味番茄蹄花煲

2月29日 15:16 來源：新浪博客

　　原料：豬蹄2只、西紅柿1斤、蔥姜、白酒、八角、鹽、糖、番茄醬　　做法：　　1、蹄清洗干凈(我買的這豬蹄一根毛都沒有，挺容易清洗的)，用滾熱的開水汆 [全文]

自制海鮮酒樓的新鮮菜蒜茸蝦排

2月29日 15:10 來源：新浪博客

　　材料：蝦排、蒜、黃油、料酒、生抽、蔥　　做法：　　1、蔥切蔥花，剁好蒜茸，開火，溶化一些黃油，放入蒜茸燒出香味。　　2、把蝦排翻個兒，中間剖一 [全文]

刻骨銘心的大肉菜冰花酸梅排骨

2月28日 16:57 來源：新浪博客

　　原料：排骨1000克、冰梅醬4勺、海鮮醬1勺、老抽、黃酒、蔥、姜、鹽適量　　做法：　　1、將排骨用清水仔細清洗干凈　　2、放入做開的水中進行焯燙后撈 [全文]

在家自制飯店的招牌菜鐵板羊里脊

2月28日 16:10 來源：新浪博客

　　材料：羊里脊、青紅椒、洋蔥、清水、小蘇打、鹽、砂糖、黑胡椒粉、料酒、老抽、濕淀粉、色拉油、生抽、蠔油、黑胡椒碎(以上份量可根據自家需要調整) 　　? [全文]

10分鐘春季補鈣菜蒜茸粉絲北極蝦

2月28日 15:57 來源：新浪博客

　　食材：北極蝦、綠豆粉絲、尖椒、小紅椒　　配料：蒜茸、鹽、香油　　做法：　　1、準備材料北極蝦適量、粉絲一把、尖椒半根、小紅椒1-2個、蒜半頭。 [全文]

如何判斷豬肉的好壞香煎梅花肉排

2月28日 15:53 來源：新浪博客

　　原料：梅花豬排200克、烤肉醬60克、黃油少許、蘋果、草莓、西蘭花適量　　做法：　　1、將梅花肉排用清水洗凈后放入容器中；　　2、倒入適量的烤肉醬后 [全文]

串胡蘿卜花

2月27日 16:40 來源：美食天下

　　材料：胡蘿卜一小節、牙簽2根　　步驟：　　1：準備胡蘿卜和牙簽。　　2：胡蘿卜切成均勻的薄片。（刀板上切的）　　3：鍋中燒點水。（有開水就不 [全文]

魚香口味也能玩轉蒸蛋魚香蒸蛋

2月27日 16:17 來源：新浪博客

　　材料：雞蛋4個、肉餡50克、干木耳10克　　配料：蔥花10克、姜蒜末各5克、辣豆瓣醬4克、鹽3克、白糖少許、醋1/2小匙、香油1小匙、水淀粉適量　　做法： [全文]

冰凍魚去腥的絕好調料酸甜黃花魚

2月27日 16:06 來源：新浪博客

　　食材：大黃魚一條　　調料：生抽、醋、料酒、番茄沙司、臘八蒜、白糖　　做法：　　1、將黃花魚從冰箱取出自然解凍　　2、清洗好后將魚去鱗、腮和內 [全文]

一道賞心悅目的菜粽葉糯米雞腿卷

2月27日 16:00 來源：新浪博客

　　原料：無骨雞腿3個、糯米100克、木耳5-6朵、蘿卜仔4個　　醬料：　　腌肉：2勺耗油、2勺料酒、1勺生抽、2勺蜂蜜、胡椒粉、五香粉、basil葉少許　　糯? [全文]

緩解春困的最佳食材銀針牛肉片

2月27日 15:56 來源：新浪博客

　　材料：　　主料：牛肉1塊、去頭綠豆芽300克　　配料：紅椒1個、姜1片、小香蔥2根　　調料：海鮮醬油1大勺、糖少許、鹽適量　　準備：　　牛肉切片， [全文]

美汁源果粒橙中喝出蟲子

2月27日 15:52 來源：美食天下

　　微博上，美汁源果粒橙含美國禁用農藥“多菌靈”的傳聞尚未平息，今天又有網友向本網報料，喝果粒橙喝出了蟲子。　　最終，果粒橙銷售代表向網友表達了歉 [全文]

香橙藍莓蛋奶塔

2月24日 15:48 來源：新浪博客

　　香橙藍莓法式蛋奶塔(2個12cm的塔) 　　法式塔皮材料：黃油50克、細砂糖50克、全蛋液20克、低粉100克、鹽少許、香草豆莢1/4根　　藍莓蛋奶糊材料：全蛋液75 [全文]

公安部：地溝油犯罪利益鏈條已被摧毀

2月24日 15:35 來源：新華網

　　近日，最高人民法院、最高人民檢察院、公安部聯合下發《關于依法嚴懲“地溝油”犯罪活動的通知》，要求各級人民法院、人民檢察院、公安機關要堅決打擊“地溝 [全文]

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