篾香曬在田間，猶如色彩斑瀾的地毯

制作篾香的過程，粉塵飛舞，村民們戴上防塵面具

　　海都網－海峽都市報訊 在永春達埔鎮鄉村里，幾乎家家戶戶都曬篾香。這周，天氣放晴，各色的篾香把達埔田間地里扮成美麗的地毯，高低的梯田，又像多彩的海浪。村民們在田間忙碌穿梭，把一疊疊篾香鋪上木架，猶如彈奏彩色的琴弦。

　　達埔鎮的篾香小作坊，大多是簡易搭蓋。昏暗的小屋里，十來個村民正抓著大把的竹篾，先用楠材等制成的粘頭做粘香打底，再整把在清水中浸濕，然后沾上木粉，放入機器里搖勻，曬干后，還得給香腳染上紅色。

　　沾木粉時，粉塵飛揚，彌漫了小屋，村民的青絲瞬間被染成白發，衣服上也五彩斑斕，一個個看上去都如同阿凡達一般。剛來的人老是被嗆得不停地咳嗽，做久的村民，慢慢習慣了，也就沒了感覺。

　　38歲的達埔鎮達德村村民葉清泉，做香已近20年。他說，這活得靠天吃飯，碰上大晴天，就沒日沒夜地趕。

　　凌晨1點，很多小作坊都亮起了燈，睡眼惺忪的葉清泉已開始忙碌，“干這種活就是這樣，天沒亮，雞未啼，就要起床”。太陽出來后，作坊里又悶又熱，有的人就光著膀子，還有的干脆只穿了條褲衩。做滿了一擔香，他們就氣喘吁吁地挑到田間。

　　“永春的香，達埔最出名，達埔又以漢口的香最好。”50歲的漢口村民洪永祝說，漢口人的制香工藝，是古代阿拉伯人傳下來的。漢口村有蒲姓少數民族，他們族譜里記載，制香是古代阿拉伯人所擅長，宋元時期，曾任泉州市舶司提舉的阿拉伯人蒲壽庚，家族就世代經營香料。直至明末清初年間，蒲氏移居達埔鎮漢口村后，也帶來了篾香的制作工藝。后來，篾香制作工藝成為漢口村，乃至達埔的特色工藝，迄今有300多年。

　　在洪永祝看來，上好的篾香，色彩上要細膩又要有一定的光澤度，香應以自然的中藥清為最佳。每日清晨，洪永祝都會點上一炷香，然后，整個房間都沉醉在香海之中。（本網記者 林繼學/文 謝明飛/圖）