沙縣小吃旅游文化活動官方定為每年公歷的12月8日。三明沙縣百姓婦孺皆知， 簡稱12.8。沙縣小吃旅游文化系列活動，秉承“小吃搭臺、文化推動、旅游提升、商貿唱戲、推進發展”的活動宗旨，本著“節儉、務實、高效”的原則，開展小吃、旅游、文化等系列活動；以社會化、市場化運作方式，推進商貿合作交流和第三產業發展。

　　記者獲悉，今年小吃旅游文化活動將開展小吃、商貿、文體、旅游等四大類18項活動。參觀者在品嘗美味小吃的同時，還可欣賞畫展、民俗表演、文藝演出等。帳篷節、鄉村騎行和隨手拍等活動，市民也可踴躍參與。

　　沙縣美食展、商品展、房車展，將于12月5日至11日，在金沙西路和金陵北路舉辦。

㈠小吃活動項目

1．沙縣小吃餐飲連鎖發展研討會

　　活動時間：2015年12月7日下午

　　活動地點：縣政府大樓三樓1號會議室

　　主要內容：座談交流沙縣小吃集團餐飲連鎖股份公司在各地設立子公司的具體運作模式和實施措施。

2．沙縣小吃同業公會會員代表年會

　　活動時間：2015年12月8日下午

　　活動地點：縣政府大樓15樓會議室

　　主要內容：召開沙縣小吃同業公會第四屆三次理事擴大會

3．小吃美食展、商品展、房車展

　　活動時間：2015年12月5日~11日

　　活動地點：金沙西路、金陵北路

　　主要內容：確定一家展銷公司，安排約200個展位，展示全國各地小吃美食。其中，本地美食（含地方土特產）展位30個，由各鄉（鎮、街道）組隊，組織當地小吃美食（3至5個品種）進行展示展銷。同時，安排商品展銷、房車展（安排20個以上品牌的汽車經銷商、10家以上房地產商展覽展銷產品）。

4．編輯出版沙縣小吃譜

　　主要內容：由縣小吃辦、縣小吃同業公會負責，收集整理沙縣小吃的各類名小吃和地方特色小吃譜100例，地方特色菜譜10例，編印成書，在12.8期間發行。

5．沙縣小吃民俗文化展

　　活動時間：2015年12月5日~11日

　　活動地點：小吃文化城一期

　　主要內容：布設民俗飲食文化展示區和時節飲食文化展示區。選擇若干個與民俗文化相關聯的沙縣小吃品種，通過文字和圖片，反映沙縣小吃的歷史和文化內涵；通過實物展示，體現沙縣小吃的工藝特點和風味特色，并設觀眾互動區，讓來賓和游客了解沙縣小吃的文化內涵。

6．沙縣小吃集團與騰訊微信支付戰略合作相關活動

　　活動時間：2015年12.8期間

　　活動地點：小吃城

　　主要內容：（1）沙縣小吃城和商業街商戶接入微信支付；（2）參加小吃節的商家接入微信支付，活動期間微信支付配備立減活動助力；（3）蘇州試點沙縣小吃接入微信支付；（4）微信支付公關活動配合推廣；（5）其他造勢的營銷活動配合。

　　㈡商貿活動項目

1．商品展銷活動

　　活動時間：2015年12月5日~11日

　　活動地點：民發商場、步行街、華山商業街

　　主要活動：在夏商百貨、新華都超市、永輝超市、步行街、三優街、城市至尊步行街等各大商家開展節日促銷活動。

2．福建自貿區三明進口商品直銷中心開業暨“生態新城·進口商品直銷中心紅酒節”活動

　　活動時間：2015年12月8日~9日

　　活動地點：三明陸地港商貿區專業市場

　　主要內容：三明港務物流有限公司、三明佳樂優選、廈門鄰家集市電子商務有限公司、廈門優邁進口商品有限公司、福建味民購超市有限公司、三明奇異匯進口商品有限公司等6家進口商品直銷中心開業，進駐進口酒、日用品、歐美食品、東南亞水產海鮮及臺灣進口水果等上萬種進口商品，同時舉辦多維互動文創藝術展和“海西生態新城·進口商品直銷中心紅酒節”。

3．沙縣電子商務農特產品展銷活動

　　活動時間：2015年12月8日~9日

　　活動地點：三明陸地港商貿區專業市場旁

　　主要內容：展銷本縣電子商務農特產品，主要有筍干、茶葉、調味品、冬酒、蜂蜜、蜂蜜酒、大米、面干、茶油、板鴨、熏味等二十余類產品。

4．農特產品文創包裝設計暨沙縣“八大伴手禮”新聞發布會

　　活動時間：2015年12月8日上午

　　活動地點：君華大酒店三樓中華廳

　　主要內容：農特產品文創包裝設計暨沙縣“八大伴手禮”新聞發布會。

㈢文體宣傳項目

1．2015年第十二屆東南地區海峽兩岸冬泳聯誼賽

　　活動時間：2015年12月4日~6日

　　活動地點：縣體育公園游泳館

　　主要內容：（1）個人項目：50米自由泳、100米自由泳、50米蛙泳、100米蛙泳、50米蝶泳、50米仰泳。（2）團體項目：男女（3男1女）4×50米自由泳接力賽；男女（3男1女）4×50米混合泳接力；男女(6男2女)8×50米蛙泳接力。

2．“留住鄉愁、虬城記憶”沙縣油畫作品展（60幅）

　　活動時間：2015年12月7日~14日

　　活動地點：原實驗小學一樓

3．大型文藝晚會（小吃之鄉·大愛虬城晚會）

　　演出時間：2015年12月7日晚

　　演出地點:縣體育館

4．民間民俗文藝表演

　　活動時間：2015年12月7日~8日

　　活動地點：小吃文化城、體育公園北大門廣場

（四）旅游活動項目

1．“趣沙縣·深呼吸”帳篷節暨首個帳篷營地授牌開營活動

　　活動時間：2015年12月5日~6日

　　活動地點：馬巖生態園

　　活動內容：（1）舉行沙縣首個帳篷營地授牌開營儀式；（2）由俱樂部牽頭，組織參與活動的戶外運動愛好者開展戶外拓展活動。

2．“趣沙縣·深呼吸”美麗鄉村騎游活動

　　活動時間：2015年12月6日

　　活動內容：以沙縣城區為起點，沙縣周邊美麗鄉村為主要線路，進行倡導綠色低碳鄉村游為主題的騎游活動。（騎游推薦線路：小吃文化城—金沙園—際口—西霞—官莊—俞邦—官莊—延溪—金沙園）

3．“趣沙縣·深呼吸”隨手拍大賽

　　活動時間：2015年11月20日~12月20日

　　活動內容：通過發動游覽淘金山風景區、如意湖·濕地公園、夏茂俞邦美麗鄉村三個景區（點）的游客，參與“趣沙縣，深呼吸”隨手拍大賽。主辦方開設官方微信通道收集、展示作品，參賽者自發通過朋友圈等線上方式進行宣傳拉票，從而達到擴大活動宣傳面，聚集人氣，提升景區知名度和對外影響力的目的。

4．淘金山景區宣傳促銷活動

　　活動時間：2015年12月1日~8日

　　活動地點：淘金山風景區

　　活動內容：（1）舉辦為期7天的淘金山舍利塔水陸法會，持續提升淘金山佛教圣地的對外影響力；（2）景區在門票方面對香客及旅行社招徠的旅游團隊進行一定優惠讓利，增加人氣。