N羊城晚報

　　海都網－海峽都市報訊 因土壤、水污染導致的食品安全問題日益嚴峻，我國有3億畝耕地受到重金屬污染，占全國耕地總數的1/6。而廣東省未受重金屬污染的耕地，僅有11%左右。10日，中國工程院院士、農業機械化工程專家羅錫文在廣東科協學術活動周上做出上述表示。

　　“農業部進行的全國污水灌溉區域調查統計顯示，140萬公頃污染灌溉區中，遭受重金屬污染土地面積占農田灌溉區面積的64.8%，每年被重金屬污染的糧食達1200萬噸，造成直接經濟損失超過200億元！”羅錫文憂心道，農業生產環境的安全與否，直接決定了農產品的質量與安全，而食品大多數來源于農產品，“農產品不安全，加工出來的食品也不會安全”。

　　“我國有3億畝耕地受到重金屬污染，占全國農田總數的1/6，經濟越發達，土壤污染越嚴重。”羅錫文解釋說，在廣東，清潔土壤只有11%，輕度污染占總耕地數量的77%，重度污染土壤占總量的12%左右；太湖流域，有三分之一的耕地受到了污染，湖北省受三廢污染的耕地面積已經達到40萬公頃，占全省耕地面積的10%；湖南冷水江河水污染嚴重，37%水稻田重金屬超標幾倍；沈陽因土壤鎘污染，致使大米成為鎘米……

　　羅錫文還認為，農產品種植中使用的化肥、農藥過量，在加工環節中過量地使用添加劑及非法添加物，都是導致食品污染的主要原因。