小雪時節民間有冬臘風腌蓄以御冬的習俗通常會？螞蟻莊園小雞課堂最新答案11月22日
小雪時節民間有“冬臘風腌蓄以御冬”的習俗，通常會？這是2023年螞蟻莊園11月22日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細介紹2023年11月22日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是：
小雪時節，民間有“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗，通常會？
A、腌菜腌肉
B、修繕房屋
答案：腌菜腌肉
解析：民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪時節氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。
很多地方都有冬季吃臘肉的習俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。
小雪節氣的傳統習俗
吃糍粑
在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
曬魚干
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。
吃刨湯
小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
以上就是2023年11月22日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責任編輯：曾少林
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