“清洗奶瓶時(shí)，要用清水先將奶嘴、奶瓶、奶蓋的殘奶洗干凈，然后再進(jìn)行刷洗，之后還必須用熱水消毒。”8月30日下午，在深圳市家政服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)培訓(xùn)室，來(lái)自廣東河源的黃麗芬正在認(rèn)真聽(tīng)著講解，時(shí)而拿起筆在書(shū)本上劃重點(diǎn)，時(shí)而抬頭觀察老師的操作步驟。

　　出生于1994年的黃麗芬，剛辭掉深圳一物流公司打單員的工作，正在接受月嫂培訓(xùn)課程，準(zhǔn)備進(jìn)入家政市場(chǎng)。記者留意到，與黃麗芬一同培訓(xùn)的學(xué)員中，有不少“80后”“90后”。《工人日?qǐng)?bào)》記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，隨著家政市場(chǎng)工種不斷細(xì)化，對(duì)從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)能力要求不斷提高，越來(lái)越多年輕人加入家政市場(chǎng)。據(jù)深圳市家庭服務(wù)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前加入家政行業(yè)的“90后”，約占家政行業(yè)從業(yè)人員的10%，且工種選擇傾向于早教育嬰、月嫂。

　　市場(chǎng)需求：推動(dòng)從業(yè)人員年輕化

　　“陪孩子玩樂(lè)高積木等益智類(lèi)游戲，講繪本、放音樂(lè)給他聽(tīng)，偶爾還要帶他到公園散步……”袁銀林向記者介紹工作安排時(shí)，笑稱(chēng)“這就是自己喜歡做的事情”。

　　袁銀林是深圳南山區(qū)一家政公司的早教育嬰師，年僅22歲的她，已有2年家政工作經(jīng)驗(yàn)。她表示：“不少家庭在找早教育嬰師時(shí)都表示希望找年輕人，孩子喜歡，溝通較容易是重要原因。雖然‘80后’有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，但‘90后’也不可小覷，我們學(xué)歷一般比較高。”記者了解到，在家政行業(yè)，高中學(xué)歷的從業(yè)人員并不多，大專(zhuān)或以上學(xué)歷的就具備了十分明顯的優(yōu)勢(shì)。

　　目前“70后”“80后”仍是家政市場(chǎng)的主力，但不少“90后”也開(kāi)始進(jìn)軍這一行業(yè)，且更偏愛(ài)早教育嬰、月嫂等工作。深圳市壹生活家庭服務(wù)有限公司業(yè)務(wù)部經(jīng)理趙華莉告訴記者，公司目前人員結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)逐漸年輕化趨勢(shì)，“90后”占20%。“很多家庭表示在早教育嬰方面希望找年輕人，他們更活潑，容易融入家庭，知識(shí)面也更廣。”

　　與袁銀林一樣，來(lái)自廣西的鄧行利也是大專(zhuān)畢業(yè)，出生于1992年的她有3年家政工作經(jīng)驗(yàn)。今年6月，她結(jié)束完一單工作后，并沒(méi)有立即接單，而是回公司參加小兒推拿培訓(xùn)課程，繼續(xù)提升自己的專(zhuān)業(yè)技能。

　　“市場(chǎng)對(duì)早教育嬰師需求比較大，不愁接不到單。”鄧行利說(shuō)道，年輕父母對(duì)孩子早教方面特別重視，而她會(huì)根據(jù)孩子特點(diǎn)制定早教課程，包括開(kāi)發(fā)智力的益智類(lèi)玩具、性格養(yǎng)成的古典音樂(lè)等。

　　談起加入家政行業(yè)的原因，鄧行利直言，近兩年不少好友都從事家政業(yè)。她了解后發(fā)現(xiàn)，這一行業(yè)與過(guò)去不一樣了，分工更精細(xì)化，是個(gè)不錯(cuò)的就業(yè)選擇。

　　市場(chǎng)細(xì)化：對(duì)從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)要求高

　　專(zhuān)業(yè)保潔、專(zhuān)業(yè)烹飪、專(zhuān)業(yè)月嫂、專(zhuān)業(yè)育嬰……近年來(lái)，家政市場(chǎng)工種越來(lái)越細(xì)化，不同工種有相應(yīng)的技能要求，對(duì)從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)性要求更高了。

　　趙華莉介紹，過(guò)去，家政行業(yè)工種主要是家庭保姆、鐘點(diǎn)工，負(fù)責(zé)做飯、搞衛(wèi)生、帶孩子等。如今分工更加精細(xì)化，包括普通保姆、月嫂、育嬰師、養(yǎng)老護(hù)理、鐘點(diǎn)工等。從業(yè)人員也從過(guò)去直接上崗到現(xiàn)在必須經(jīng)過(guò)技能培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、取得證書(shū)等才能上崗。她舉例道：月嫂需要考月嫂證、催乳證；高級(jí)月嫂、金牌月嫂必須掌握催乳、產(chǎn)后康復(fù)等技能；小兒推拿、早教等則是育嬰師必備技能。

　　通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，袁銀林已拿到了育嬰證、營(yíng)養(yǎng)師證、月嫂證等，計(jì)劃今年下半年考取國(guó)家高級(jí)育嬰師證。

　　袁銀林告訴記者，她目前正在照顧的孩子2歲10個(gè)月，剛接觸時(shí)，發(fā)現(xiàn)孩子存在語(yǔ)言問(wèn)題，講話時(shí)習(xí)慣用簡(jiǎn)短語(yǔ)句表達(dá)。“對(duì)于這一階段的孩子而言，這種情況是不應(yīng)該出現(xiàn)的，他應(yīng)該能清除表達(dá)自己想要什么。通過(guò)不斷糾正，孩子已將這一習(xí)慣改過(guò)來(lái)了。”

　　袁銀林說(shuō)，在某個(gè)階段，孩子可能特別喜歡玩沙子，或是畫(huà)畫(huà)。早教育嬰師就要抓住這個(gè)時(shí)間段，嘗試不同方法帶著他們玩，培養(yǎng)孩子在這方面的興趣，否則一旦過(guò)了這個(gè)時(shí)間段，孩子對(duì)這方面的興趣就降低了。

　　專(zhuān)業(yè)技能的提高，帶來(lái)相應(yīng)的薪資上漲。記者了解到，大部分早教育嬰師、月嫂薪資都在7000元以上，月薪上萬(wàn)的從業(yè)人員也不在少數(shù)。“由于我經(jīng)驗(yàn)不豐富，目前工資大概7000元，半年后如果雇主滿(mǎn)意，還會(huì)提薪。”袁銀林笑著說(shuō)。

　　深圳市壹生活好希望家政服務(wù)有限公司的業(yè)務(wù)部經(jīng)理鄧少芳坦言，從業(yè)人員如果專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富，拿高薪完全不是問(wèn)題，金牌月嫂月入2萬(wàn)也是有的。

　　環(huán)境轉(zhuǎn)變：從“偷偷做”到“被認(rèn)可”

　　隨著越來(lái)越多年輕力量的加入，家政行業(yè)也更有活力。從業(yè)10多年的鄧少芳還發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，曾經(jīng)認(rèn)為“培訓(xùn)沒(méi)有必要”的老一輩家政人員，培訓(xùn)意識(shí)也逐漸增強(qiáng)，主動(dòng)回公司提升技能。“他們看到越來(lái)越多高學(xué)歷、專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng)的年輕人加入，感覺(jué)到競(jìng)爭(zhēng)壓力，也意識(shí)到培訓(xùn)的重要性。對(duì)行業(yè)發(fā)展而言，這是好現(xiàn)象。”

　　談起行業(yè)發(fā)展，讓從事家政行業(yè)近20年的趙華莉最受觸動(dòng)的是市場(chǎng)環(huán)境的轉(zhuǎn)變，從業(yè)人員從過(guò)去“偷偷做”到現(xiàn)在“被認(rèn)可”。過(guò)去，保姆是不被看好的職業(yè)。許多來(lái)自農(nóng)村的從業(yè)人員，都是瞞著家人偷偷過(guò)來(lái)應(yīng)聘，怕家人不贊成，還被鄰居笑話。“現(xiàn)在，大家觀念轉(zhuǎn)變了，都敢很自豪地說(shuō)出自己是一名月嫂、家政員、育嬰師了。”趙華莉欣慰地說(shuō)。

　　對(duì)此，鄧少芳也有同感。她告訴記者，過(guò)去社會(huì)對(duì)家政人員確實(shí)存在偏見(jiàn)，不受尊重。近年來(lái)，家政行業(yè)以嶄新姿態(tài)回到市場(chǎng)，不少大專(zhuān)院校還專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)了家政學(xué)。從業(yè)人員更加專(zhuān)業(yè)了，也得到了認(rèn)可，真正作為一種職業(yè)存在于市場(chǎng)中。

　　高中畢業(yè)后，黃麗芬就來(lái)到了深圳，在工廠流水線干過(guò)，也當(dāng)過(guò)物流公司的打單員。沒(méi)有接觸家政行業(yè)時(shí)，在黃麗芬的認(rèn)知中，家政人員就是保姆，負(fù)責(zé)搞衛(wèi)生、做飯，不需要專(zhuān)業(yè)技能。通過(guò)培訓(xùn)，她仿佛看到了一片廣闊天地。“可以學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了，我只能一樣一樣來(lái)。”她笑著說(shuō)道。

　　記者了解到，針對(duì)家政行業(yè)迫切的標(biāo)準(zhǔn)化需求，深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院在深圳市深圳標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)會(huì)申請(qǐng)立項(xiàng)并起草了《家政行業(yè)基礎(chǔ)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)目前已形成征求意見(jiàn)稿。8月2日，該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。《家政行業(yè)基礎(chǔ)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對(duì)家政服務(wù)人員體檢、家政服務(wù)人員保險(xiǎn)、服務(wù)退費(fèi)約定、服務(wù)協(xié)議內(nèi)容、簽訂及要求等備受關(guān)注的行業(yè)問(wèn)題都做了相關(guān)規(guī)定。（本報(bào)記者 劉友婷）