華師大男生開漢堡店月入2萬九個月收回8萬成本

來源:長江商報 2013-10-22 16:03 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

開店九個月收回8萬成本；獨自承擔一家五口生活費

　　“我要用自己的雙手創(chuàng)造財富，贍養(yǎng)父母，撐起整個家。”清晨，當整個校園還沉浸在睡夢中，華中師范大學[微博]武漢傳媒學院的大四男生李圓東早已起床，趕到農貿市場采購一天的食材。這個曾經借錢上學的男孩，如今已是一家月盈兩萬的漢堡店老板，獨自承擔著自己的學費和一家五口的生活費。少年老成的他，希望把自己的漢堡店打造成一個具有影響力的品牌快餐店。

　　23歲的李圓東出身于湖北孝昌縣一個農村家庭。父母已年過6旬，哥哥患有先天性智障，姐姐又得了精神疾病，至今生活還需父母照料，家庭年收入不足萬元。十多年前一場龍卷風把屋子吹垮了，“一家人是從廢墟中爬出來的，姐姐就是為了保護我而落下的病。后來，爸爸打工受傷，哥姐倆治病，花光了家里的積蓄還欠了一屁股債。”提到家庭，李圓東濕著眼眶說。

起點兼職店面招商淘到“第一桶金”

　　李圓東在家中排行老幺，是家里的頂梁柱。從舉債踏入象牙塔的那一刻起，他就再也沒有向家里要過一分錢。李圓東在課余時間身兼多職，最多的時候一天打4份工。“只要是能掙錢的活兒，我都干。”肩負家庭重擔，他坦言，自己掙錢的欲望比其他貧寒學子都強烈。

　　大二時李圓東在學校食堂兼職，食堂老板非常認可他的踏實勤干，決定讓他負責食堂的店鋪招租工作。每家店面2000元的提成費讓李圓東心動。通過各種渠道發(fā)布招租信息，利用課余時間跑遍周邊10多所高校食堂做調查，整理收集大學生的飲食興趣和需求信息……李圓東會拿著招租材料和自制的消費調查表親自去跟客戶談。

　　他回憶，那段時間把食堂當成了家，最忙時晚上12點還在辦公室跟客戶回電話。終于，不到一個月，食堂22家門面全部租了出去，為此食堂老板還多獎勵了他1000元。一個月的辛苦最終為他換來了4.5萬元的回報。

轉型轉攻洋快餐開“漢堡店”

　　面對“第一桶金”和3年來各類兼職攢下的3.5萬元，李圓東做了一個決定——開漢堡店。“當時父母很反對，這筆錢足夠一家人吃上六七年了。”李圓東說，反復權衡了幾個晚上，他堅持選擇開店創(chuàng)業(yè)。之前做食堂調查時，他發(fā)現(xiàn)洋快餐在年輕消費群體中很有市場，特別是地處偏遠的大學城附近，幾乎沒有漢堡店。“我在一家西式快餐店打過工，學過做漢堡的手藝。”李圓東對于開漢堡店很有信心。

　　經過半年的考察、選址和籌備，他將店址選在了大花嶺大學城。“考察時我結識了兩個志同道合的學長，還將他們吸納進來做了‘小股東’。”自己的8萬元加上兩個學長的8萬元，16萬的啟動資金，辦證、裝修、購設備、進貨……這個25平米的小店在今年2月份正式掛牌營業(yè)。

　　由于李圓東善于經營，制作的漢堡味道正宗，價格低廉，生意火爆，開業(yè)第一個月，營業(yè)額就將近六萬元。此外李圓東還提供外賣服務，他跑遍大花嶺大學城內的高校，在每一個寢室樓下張貼廣告。不少學生親切地稱他為“漢堡哥”。

　　開業(yè)近九個月，李圓東已經將自己的8萬元成本全部收回，每個月還可盈利2萬元。

攻略去名企鍛煉想打造自己的品牌

　　“學費、家里的生活費都是我承擔的，上個月剛給家里添了電冰箱和洗衣機，父母老了，是我該贍養(yǎng)他們的時候了。”盡管創(chuàng)業(yè)艱辛，李圓東并沒有放棄學業(yè)，他深知自己上大學的機會來之不易，每年考試成績都位居全系前三名，總能領到勵志獎學金。

　　今年4月中旬，在學生中小有名氣的李圓東受邀參加山東衛(wèi)視《夢想直達》節(jié)目，最終被一家全國著名食品連鎖企業(yè)聘為湖北地區(qū)業(yè)務主管。李圓東計劃畢業(yè)后先去總公司鍛煉一年，學點東西，生意就交給合伙人打理，等培訓完后再繼續(xù)開分店。“未來能把自己的漢堡店做成一個品牌快餐連鎖店。”