根據(jù)聯(lián)合國(guó)人口基金會(huì)公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，到2011年10月底，地球總?cè)丝跀?shù)將突破70億大關(guān)，并且在2050全球人口有可能達(dá)到100億。70億在一些人看來(lái)只一個(gè)7后面有大串0的數(shù)字，但是如果想一想70億個(gè)單個(gè)人，其中每一個(gè)人都要吃，穿，住，行，這就會(huì)讓人不寒而栗，每個(gè)人都要問(wèn)這個(gè)問(wèn)題：我們的星球能否滿足日益膨脹人口的糧食需求？會(huì)不會(huì)發(fā)生全球性的糧食危機(jī)？

　　英國(guó)人口學(xué)家馬爾薩斯1789年在其代表作《人口論》中指出，人口呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)，而糧食呈代數(shù)級(jí)數(shù)增長(zhǎng)，糧食增長(zhǎng)不能與人口的增長(zhǎng)潛力同步，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，人口數(shù)量與供養(yǎng)能力之間必然出現(xiàn)巨大裂痕，導(dǎo)致饑荒以及爭(zhēng)奪資源的戰(zhàn)爭(zhēng)。自從馬爾薩斯人口論誕生以來(lái)，大家對(duì)其爭(zhēng)論不休。在馬爾薩斯預(yù)言之后，全球人口確實(shí)出現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)，但是并沒(méi)有出現(xiàn)他所描述的那么嚴(yán)重的危機(jī)，所以學(xué)術(shù)主流觀點(diǎn)仍然對(duì)他的理論比較懷疑。

　　當(dāng)全球人口要突破70億的時(shí)候，而地球還是那樣一個(gè)地球，馬爾薩斯的預(yù)言又成為當(dāng)下討論的熱點(diǎn)。根據(jù)現(xiàn)在全球的狀況來(lái)看，突飛猛進(jìn)的人口增加，與有限的耕地面積和固定的地球資源形成了巨大的矛盾。一些新馬爾薩斯理論紛紛喧囂塵上。那么我們就要來(lái)看看，世界糧食會(huì)不會(huì)發(fā)生大危機(jī)。

　　糧食仍有增產(chǎn)空間

　　從世界范圍來(lái)看，很多國(guó)家耕地面積確實(shí)已經(jīng)接近極限，但是在一些地方，耕地面積仍然具有一定的空間。這其中最重要的兩個(gè)地方就是南美和非洲，南美目前仍然具有大量適合開(kāi)墾的牧地和草地，同時(shí)非洲大陸有大量適合耕種的土地，但是由于開(kāi)發(fā)較少，所以很多適宜的耕地并沒(méi)有開(kāi)發(fā)出來(lái)。而根據(jù)現(xiàn)在中國(guó)一些企業(yè)在非洲發(fā)展農(nóng)業(yè)種植看，取得了不錯(cuò)效果，這證明非洲大陸的農(nóng)業(yè)具有極大的潛力。其它的一些國(guó)家像俄羅斯，澳大利亞，加拿大，哈薩克斯坦等國(guó)都有耕地開(kāi)發(fā)的潛力。這說(shuō)明耕地并不是大問(wèn)題。

　　同時(shí)糧食的產(chǎn)量并不完全由耕地多少來(lái)決定的，他們還受技術(shù)，種子，水利設(shè)施等多方面影響。比如中國(guó)在改革開(kāi)放之前，土地要素沒(méi)變，人口還少一些，但是中國(guó)老百姓仍然吃不飽穿不暖。同樣一畝田地，如何能夠有良好的種子，配合優(yōu)秀種植技術(shù)和灌溉條件，產(chǎn)量可以翻倍增長(zhǎng)。9月20日，我國(guó)雜交水稻之父、袁隆平院士指導(dǎo)的超級(jí)稻第三期目標(biāo)畝產(chǎn)900公斤高產(chǎn)攻關(guān)獲得成功，百畝試驗(yàn)田畝產(chǎn)達(dá)到926.6公斤。根據(jù)袁隆平院士的說(shuō)法，假如這種雜交水稻能夠在全國(guó)范圍推廣種植的話，可以多養(yǎng)活5000萬(wàn)人口。這充分說(shuō)明，只要通過(guò)科技不斷努力，全球糧食增產(chǎn)仍然大有可為。

　　人口增長(zhǎng)并不會(huì)沒(méi)有止境。

　　在大家都是討論人口過(guò)快增長(zhǎng)的同時(shí)，而世界很多國(guó)家卻在為人口增長(zhǎng)過(guò)慢甚至負(fù)增長(zhǎng)而煩惱。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在一些經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，由于人民的生育意愿薄弱和晚婚單身現(xiàn)象嚴(yán)重，很多國(guó)家都呈現(xiàn)人口負(fù)增長(zhǎng)。其中我國(guó)香港的出生率最低，“凈出生率”只有0.547，而韓國(guó)，日本，臺(tái)灣，歐洲部分國(guó)家和地區(qū)人口的出生率也只有一點(diǎn)幾，都低于人口正常的更新?lián)Q代2.1的水平。就是世界上人口最多的中國(guó)的生育率也不到1.5。同時(shí)，像印度，巴基斯坦，伊 朗，印尼，越南等許多發(fā)展中人口國(guó)家也相繼出臺(tái)了限制人口生育政策，對(duì)于控制全球人口過(guò)快增長(zhǎng)將產(chǎn)生巨大的影響。從這些分析可以看出，世界人口增長(zhǎng)并沒(méi)有想象得那么嚴(yán)重，而且人口有可能在近期達(dá)到一個(gè)峰值之后，出現(xiàn)停滯甚至負(fù)增長(zhǎng)的可能。

　　綜合糧食有增長(zhǎng)潛力和人口增長(zhǎng)可能會(huì)得到控制的兩種考慮，這說(shuō)明現(xiàn)有地球資源不能養(yǎng)活日益增加的人口的可能性不大。但是同樣一個(gè)人，由于擁有不同的身份和不同的財(cái)富，對(duì)于糧食等資源消耗卻完全不同。一個(gè)美國(guó)人他消耗的資源可能比幾十個(gè)非洲人消耗的還要多。因?yàn)殡S著人們生活水平的提高，人對(duì)于更高層次的營(yíng)養(yǎng)滿足要求更高，他可能消耗的肉制品，蛋白質(zhì)更多，而這些產(chǎn)品都是通過(guò)糧食轉(zhuǎn)化過(guò)來(lái)的，在轉(zhuǎn)化中肯定有大量的損耗。比如，一個(gè)人一天吃一斤糧食能夠養(yǎng)活自己，但是隨著生活水平的提高，他卻要一天喝一斤奶和半斤牛肉，一瓶水果汁，半斤大米，但要滿足這些需求實(shí)際需要的食糧可能就超過(guò)5斤了。

　　所以把糧食緊張問(wèn)題和人口數(shù)量問(wèn)題二者完全等同起來(lái)是不合適的，真正的解決世界糧食資源緊張問(wèn)題，關(guān)鍵在于我們?nèi)绾无D(zhuǎn)變我們的生活方式，減少對(duì)環(huán)境的影響，這才是我們以后更要關(guān)注的。