N本報(bào)記者 鄭友賢 通訊員 張振民

　　本報(bào)訊 今年中央電視臺(tái)“3·15”晚會(huì)曝光假泰國(guó)香米問(wèn)題引起社會(huì)關(guān)注。日前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SN/T2643-2010）《泰國(guó)茉莉香米品種鑒定及純度檢驗(yàn)方法》。它由廈門檢驗(yàn)檢疫局和中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院合作制定，將于今年5月1日起開(kāi)始執(zhí)行。

　　據(jù)介紹，全球首個(gè)泰國(guó)香米純度檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)執(zhí)行，將有效規(guī)范進(jìn)口香米市場(chǎng)。該標(biāo)準(zhǔn)適用性強(qiáng)，包括泰國(guó)茉莉香米品種鑒定和純度檢測(cè)RAPD及SSP基準(zhǔn)檢測(cè)方法，和簡(jiǎn)便易行的感官檢驗(yàn)法及水煮檢驗(yàn)法。

　　據(jù)了解，中國(guó)是泰國(guó)香米的最大進(jìn)口國(guó)，泰國(guó)香米中摻混白大米現(xiàn)象趨多的問(wèn)題正引起有關(guān)各方的高度關(guān)注。據(jù)調(diào)查，我國(guó)的假香米主要是在泰國(guó)香米中摻入其他大米，或全部由泰國(guó)巴吞米、泰國(guó)普通白大米、越南大米、國(guó)產(chǎn)大米冒充。