毒豆芽非法使用的添加劑

　　調查起因:

　　遼寧沈陽查獲40噸“毒豆芽”

　　調查發現:

　　全國各地都有人在用同樣的方法生產有害豆芽,高額利潤是造假者熱衷生產“毒豆芽”的原因之一

　　調查結果:

　　監管職能不明引發的推諉扯皮,是“毒豆芽”在市場上橫行數年的深層原因

　　繼上海、浙江溫州“染色饅頭”事件之后,近日,遼寧沈陽“毒豆芽”事件再次成為媒體關注的焦點。

　　《法制日報》記者經深入調查后發現,“毒豆芽”在沈陽乃至全國來說,并不是一個“新生事物”,而是一個由來已久的老問題。

　　《法制日報》記者在調查中還發現,一個小小的“豆芽”在政府的職能管理中牽涉到了工商、質監、農委、公安4家,而在過去的實際管理過程中,卻形成了好事“人人都管”、壞事“人人不管”的局面。

觸目驚心

3天查獲40噸“毒豆芽”

　　4月8日,沈陽市公安局皇姑分局龍江派出所接到群眾舉報:和平區渾河堡鄉下河灣村有人生產銷售有害豆芽。

　　龍江派出所迅速開展工作,于4月9日提取到疑似有害豆芽樣本。經檢測,豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星、6-芐基腺嘌呤激素。其中,人食用含亞硝酸鈉的食品會致癌,恩諾沙星是動物專用藥,禁止在食品中添加。

　　此情況引起沈陽市打假辦高度重視。沈陽市打假辦調查發現,沈陽市場至少三分之一的豆芽都存在類似問題。

　　4月17日凌晨,沈陽市公安局調集皇姑、和平和經濟技術開發區40名警力開展端窩點行動,在渾河堡鄉下河灣村一大棚內查獲使用有害非法食品添加劑制成的豆芽2噸、半成品8噸,對蹇某等4人以涉嫌銷售有毒、有害食品罪刑事拘留。

　　與此同時,警方順藤摸瓜,在于洪區、皇姑、東陵等區的城鄉接合部多處發現豆芽黑窩點,并從現場查獲大量非食品添加劑。

　　《法制日報》記者今天下午在沈陽市公安局獲悉,今天警方又在新民市和于洪區各端掉了一個“毒豆芽”加工點。

　　截至記者發稿時,沈陽警方共查獲“毒豆芽”40噸,對12名非法加工點人員進行了刑事拘留。

　　另悉,沈陽市公安局昨日還向各分、縣(市)公安局發出緊急通知,要求從即日起至4月21日,以區打假辦名義,迅速組織派出所和相關行政部門共同對轄區內農貿市場及可能生產、加工、銷售有毒有害豆芽的地點進行全面排查,對發現有害豆芽的要立即進行查處。